Articles by keyword «обогащение хлеба»

Articles in journal «Modern scientific researches and innovations»

Использование молочных продуктов для обогащения хлебобулочных изделий

№ 11 November 2024 | Category: 02.00.00 Chemistry

Улучшение минерального состава хлебобулочных изделий

№ 2 February 2025 | Category: 02.00.00 Chemistry