УДК 613.2

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОРРЕЛЯЦИОННЫХ СВЯЗЕЙ МЕЖДУ ВОЗРАСТОМ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ «ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ» НАПИТКОВ И ЭФФЕКТАМИ, РАЗВИВАЮЩИМИСЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИХ ПОТРЕБЛЕНИЯ

Застрожин М.С.1, Дрожжина Н.А.1, Давлатхонова М.О.1, Хабиб А.1, Соколов В.П.1, Геловани Т.В.1, Бородина К.О.1, Колосова Т.Н.1
1Российский университет дружбы народов

Аннотация
Обобщены данные об отрицательном воздействии энергетических напитков на организм потребителя. Определены возрастные особенности потребителей энергетических напитков на основании анализа статистических данных, полученных в ходе проведения анкетирования респондентов. Разработана программа по депопуляризации энергетических напитков, учитывающая данные анкетирования.

Ключевые слова: зависимость от энергетических напитков., энергетические напитки, энерготоники, энерджайзеры


DETERMINATION OF CORRELATIONS BETWEEN AGE CONSUMERS "ENERGY" DRINKS AND EFFECTS, DEVELOPING AS A RESULT OF THEIR CONSUMPTION

Zastrozhin M.S.1, Drozhzhina N.A.1, Davlathonova M.O.1, Habib A.1, Sokolov V.P.1, Gelovani T.V.1, Borodin K.O.1, Kolosova T.N.1
1Peoples Friendship University of Russia

Abstract
The data on the adverse effects of energy drinks on the body of the consumer. Identified age characteristics of consumers of energy drinks on the basis of the analysis of statistical data obtained during the survey respondents. Developed a program of depopularization energy drinks, taking into account the survey data.

Рубрика: 14.00.00 МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ

Библиографическая ссылка на статью:
Застрожин М.С., Дрожжина Н.А., Давлатхонова М.О., Хабиб А., Соколов В.П., Геловани Т.В., Бородина К.О., Колосова Т.Н. Определение корреляционных связей между возрастом потребителей «энергетических» напитков и эффектами, развивающимися в результате их потребления // Современные научные исследования и инновации. 2014. № 4. Ч. 2 [Электронный ресурс]. URL: http://web.snauka.ru/issues/2014/04/32324 (дата обращения: 02.06.2017).

Актуальность работы: За последние 20 лет на Российском потребительском рынке стали популярными смарт-продукты, среди которых особенно широкое распространение получили так называемые «энергетические напитки» (ЭН, энерготоники). Злоупотребление ими становится новым источником разновидности аддиктивных расстройств и заболеваний [2].

Даже в низких дозах (12,5 – 100 мг) кофеин способен улучшать настроение и когнитивные функции. Однако, наряду с положительными эффектами, кофеин, особенно в мегадозах, которые одномоментно получают, в частности, потребители энерготоников, оказывает и пагубное влияние на организм. Было показано, что кофеин вызывает повышение диуреза и натрийуреза [6]. Большое потребление кофеина снижает чувствительность к инсулину, повышает артериальное давление [4]. Также наблюдается возникновение нарушений в центральной нервной системе, сердечнососудистой системе, пищеварительной и выделительной системах [5]. В специальной литературе [1], посвященной особенностям отравлений у детей, подчеркивается, что мегадозы кофеина оказывают резкое возбуждающее действие на клетки коры головного мозга, ствола продолговатого и спинного мозга, а также оказывают непосредственное кардиотоксические и нефротоксическое действие [2].

На сегодняшний день также не определено и точных мотивов употребления энергетических напитков, хотя по некоторым данным основными причинами употребления энергетических напитков, являются стремление побороть усталость и улучшение ощущения эффекта алкоголя [3].

Цель работы: Определить возрастные особенности потребителей энергетических напитков путем анализа статистических данных, полученных в ходе проведения анкетирования респондентов. Разработать программу по депопуляризации энергетических напитков, учитывающую данные анкетирования.

Материал и методы. В качестве объекта исследования выступили жители Российской Федерации, разделенные на 2 группы по половому признаку.

В качестве метода исследования было выбрано анкетирование с последующим анализом заполненных анкет. По разработанной нами анкете было опрошено 682 лица мужского пола, которые составили группу А, и 695 лица женского пола, составивших группу Б. Общее число опрошенных составило 1377 человек. Опрос проводился строго на анонимной основе. В составленных анкетах респондентам необходимо было указать: употребляли ли они когда-нибудь энергетические напитки, с какой частотой они это делали, свои ощущение до и после приема энергетических напитков, ощущения после приема больших доз энергетических напитков, осведомленность о вреде употребления энергетических напитков, причины употребления и поводы, послужившие причиной употребления энергетических напитков. Результаты анкетирования были обработаны на персональном компьютере с помощью электронных таблиц «Microsoft Office Excel 2013» и  пакета прикладных программ Statistica v6.0 (StatSoft Inc. (США)).

Нормальность распределения оценивалась по критериям Колмогорова-Смирнова и Шапиро-Уилка. Корреляция рассчитывалась с использованием методов непараметрической статистики (корреляция по Спирмену (Rs)). Для сравнения двух групп применялся U-тест Манна-Уитни, учитывающий независимый характер выборок и ненормальность распределения в них данных.

Возрастной состав исследуемых групп представлен в табл. 1.

Таблица 1. Возрастной состав исследуемых групп

Возраст

Группа А, Abs

Группа А, %

Группа Б, Abs

Группа Б, %

Общая группа, Abs

Общая группа, %

<18

236

34,6

234

33,67

470

34,1

18-21

258

37,8

268

38,5

526

38,2

>21

188

27,5

193

27,7

381

27,6

Всего

682

49,5

695

50,4

1377

Результаты исследования. Как показали результаты анализа, 88,96% (N = 1225) респондентов в той или иной степени употребляют энергетические напитки.  Из них 58,32% (N = 803) – пробовали напитки хотя бы раз в жизни, 23,24% (N = 320) – употребляют энергетические напитки от случая к случаю (минимум 1 банка в неделю), 7,41% (N = 102) – постоянно употребляют (минимум 1 банка в день). Более подробно данные по частоте употребления энергетических напитков в различных возрастных группах отражены в табл. 2.

Таблица 2. Частота употребления энергетических напитков в возрастных группах

Ответы

<18, Abs

<18, %

18-21, Abs

18-21, %

>21, Abs

>21, %

All, Abs

All, %

Не пробовал

60

12,7

72

13,6

20

5,2

152

11,0

Пробовал хотя бы раз

208

44,2

311

59,1

284

74,5

803

58,3

От случая к случаю

143

30,4

106

20,1

71

18,6

320

23,2

Постоянно употребляю

59

12,5

37

7,0

6

1,5

102

7,4

Общее число попробовавших энерджайзеры

410

87,2

454

86,3

361

94,7

1225

88,9

Имеют опыт приема энергетических напитков совместно с алкоголем 23,97% опрошенных (N = 330). При чем, количество мужчин, употреблявших энергетические напитки совместно с алкоголем, преобладает над таким же количеством женщин: 60,3% (N = 199) и 39,7% (N=131), соответственно (p=0,003).

Наиболее яркие различия в результатах ответов Групп А и Б можно отметить, анализируя данные опроса «Повод к употреблению энергетических напитков». Полученные результаты отражены в табл. 3

Табл. 3. Повод к употреблению энергетических напитков

Ответы

Группа А, Abs

Группа А, %

Группа Б, Abs

Группа Б, %

p

Дискотека

1,8 ± 0,6

5,9 

2,6 ± 0,8

8,2  

0,02

Желание испытать новые ощущения

5,3 ± 1,6

17,2

6,4 ± 1,6

20,1

0,22

Экзамены

6,7 ± 1,3

 21,7  

15,7 ± 3,5

 49,7  

0,001

Интенсивная работа вечером, ночью

4,5 ± 1,2

14,7  

2,4 ± 0,7

7,8 

0,008

Спорт и утоления жажды

12,6 ± 3,1

40,6

4,5 ± 1,5

 14,2 

<0,001

В ходе сравнения результатов опроса респондентов различных возрастных групп, получены следующие статистически значимые результаты: чем старше возрастная группа, тем:

1) Меньше число респондентов, «Постоянно употребляющих энерджайзеры» (Rs = -0,88, p<0,001);

2) Меньше число респондентов, «Знающих о роли кофеина и других веществ» (Rs = -0,93, p<0,001);

3) Меньше число респондентов, у которых поводом к употреблению ЭН явилось «Желание испытать новые ощущения» (Rs = -0,78, p<0,001);

4) Меньше число респондентов, у которых поводом к употреблению ЭН явились «Экзамены» ((Rs = -0,73, p<0,001), и больше, у которых – «Интенсивная работа ночью» (Rs = 0,41, p=0,11);

5) Больше число респондентов, которые основным ощущением во время приема энергетиков отметили «Повышенную работоспособность»  (Rs = 0,76, p<0,001) и «Избыточная двигательная активность» (Rs = 0,59, p=0,01);

6) Меньше число респондентов, испытывающих «Сильную усталость и упадок сил» (Rs = -0,79, p<0,001) и  «Головную боль» (Rs = -0,8, p<0,001).

Подавляющее большинство респондентов на вопрос «Хотели бы Вы узнать о вреде энергетиков на Ваш организм» выбрали вариант «Да» (95,13%).

Выводы исследования

На основании анализа полученных данных, можно сделать вывод о том, что энергетические напитки, на сегодняшний день, остаются одной из актуальных проблем в Российской Федерации. Частота употребления ЭН достигает 88,9% от общей численности населения. Частота ежедневного употребления больших доз энергетиков (500 мл и более) людьми в возрасте до 18 лет на порядок выше аналогичного показателя в старшей возрастной группе (12,5% и 1,5%, соответственно). Следовательно, можно говорить о том, что, если не обратить внимания на проблему ЭН сейчас, то в ближайшие годы, каждый десятый гражданин РФ потенциально будет страдать заболеваниями, одним из факторов развития которых, станет систематическое употребление энергетических напитков.

Почти четверть респондентов (23,97%) признали, что имели опыт употребления энергетических напитков совместно с алкоголем. Алкоголь, как было отмечено, потенцирует действие кофеина, входящего в состав энергетиков уже в больших дозах, повышая, таким образом, риск развития осложнений, связанных с приемом даже небольших доз энергетиков.

Мужская часть респондентов в большей степени, чем женская, предпочитает употреблять ЭН совместно с алкоголем, что говорит о том, что мужской пол находится в более высокой степени развития осложнений от злоупотребления энергетиками, так как алкоголь потенцирует действие кофеина, входящего в их состав.

Анализируя гендерную структуру поводов к употреблению энергетических напитков, стоит отметить имеющиеся значимые различия. В первую очередь, стоит отметить, что подавляющее большинство мальчиков (40,6%) впервые пробуют энерджайзеры во время занятий спортом. Соответственно, профилактические мероприятия для мальчиков должны базироваться на донесении до них информации о вреде ЭН в спортивных секциях и занятиях физической культурой, лучше всего тренером, являющихся для них наставником. Соответственно, для этого необходимо, предварительно, проводить информационно-просветительскую работу с тренерами и преподавателями физической культуры.

Что касается девочек, то у них основной причиной, ставшей поводом к употреблению энергетиков стали экзамены (49,7%). Таким образом, акцент профилактических мероприятий для девочек необходимо делать на информационно-просветительскую работу в школах, в том числе в начальных классах.

Исследование подтвердило важность дальнейшего изучения данной проблемы среди студенческой молодежи и необходимость проведения санитарно-просветительной работы среди подростков и молодых людей, как компонента комплексной программы профилактики отрицательного воздействия напитков, содержащие тонизирующие компоненты. Комплексная программа профилактики должна включать в себя активизацию информационно-просветительской работы среди школьников и студентов на факультетах и в общежитиях.  Анализируя полученные данные, мы пришли к выводу, что просветительская работа должна включать в себя:

- Проведение ежемесячных встреч и круглых столов, посвященных данной проблематике с участием учащихся и преподавателей школы или ВУЗа.

- Расклеивание плакатов на территории учебного заведения, содержащие информацию о вреде энергетических напитков.

- Проведение агитационной работы в поддержку здорового образа жизни и правильного питания (проведение семинары, раздачу листовок, усиление спортивной работы с учащимися, повышение числа учебных часов для занятий физкультурой и спортом). Для мальчиков акцент должен делаться на занятия физической культурой и спортом, для девочек на учебный процесс.

- Проведение периодического анкетирования, для мониторинга результатов проделанной работы.


Библиографический список
  1. Аркавый И.В. Роль биохимических систем организма в патогенезе и диагностике вторичной соматической патологии у подростков, злоупотребляющих опиатами. Автореф. дисс. к.биол.н. – М.. 2002. – 18с.
  2. Чернобровкина Т.В., Ибрагимова М.В. Клиническая лабораторная диагностика медико-биологических последствий наркотизации у детей и подростков в условиях амбулаторного наблюдения. Руководство для врачей наркологических диспансеров. Харьков, 2012 г; С.106.
  3. Bichler A, Swenson A, Harris MA: A combination of caffeine and taurine has not effect on short term memory but induces changes in heart rate and mean arterial blood pressure.Amino Acids 2006, 31:471-476.
  4. Carrillo JA, Benitez J: Clinically significant pharmacokinetic interactions between dietary caffeine and medications.ClinPharmacokinet 2000, 39:127-153.
  5. Smit HJ, Cotton JR, Hughes SC, Rogers PJ: Mood and cognitive performance effects of “energy” drink constituents: caffeine, glucose and carbonation.Nutritional Neuroscience 2004, 7:127-139.
  6. Attila S, Cakir B. Energy-drink consumption in college students and associated factors. Nutrition.2011;27:316–322.


Все статьи автора «zamihail»


© Если вы обнаружили нарушение авторских или смежных прав, пожалуйста, незамедлительно сообщите нам об этом по электронной почте или через форму обратной связи.

Связь с автором (комментарии/рецензии к статье)

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться, чтобы оставить комментарий.

Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, то Вам необходимо зарегистрироваться: