Как заказывать торты онлайн: сроки, начинки, вес и понятный расчет порций

Заказать торт онлайн сегодня проще, чем искать кондитерскую по городу. Достаточно выбрать десерт, уточнить детали и оформить доставку на нужную дату. Особенно это удобно, если вы ищете торты на заказ в Москве и хотите быстро сравнить варианты у разных кондитеров.

Если торт нужен для компании — например, на день рождения, корпоратив или семейный праздник — важно заранее продумать несколько вещей: сколько граммов торта на человека потребуется, какую начинку выбрать и успеют ли его приготовить к нужному времени.

Разберем основные моменты, которые стоит учесть перед оформлением заказа.

На что обращать внимание

При выборе торта онлайн сначала стоит проверить рейтинг магазина и фотографии реальных работ. Хорошие продавцы обычно показывают свои торты с разных ракурсов и подробно описывают состав, чтобы покупатель понимал, что именно он получит.

Вес

Первое, с чем нужно определиться — как рассчитать вес торта на число гостей. В среднем одна порция торта составляет 120–150 граммов. По этому принципу легко вычислить общий вес десерта. Например:

• 6–8 гостей — торт около 1 кг;
• 10–12 гостей — 1,5–2 кг;
• 20 гостей — 3 кг и больше.

Размер тоже имеет значение. Диаметр небольших тортов — 14–18 см, а для большой компании выбирают варианты от 25 см и выше.

На маркетплейсе Флаувау удобно ориентироваться по категории «Вес товара», чтобы вы выбрали торт на нужное количество гостей. 

Начинка

Начинка десерта напрямую влияет на то, насколько удобно будет делить десерт на порции. Для больших компаний чаще всего выбирают классические начинки для тортов на заказ — муссовые и бисквитные. Они хорошо держат форму и легко режутся.

Есть еще несколько универсальных сочетаний:

• шоколадный бисквит с вишней или кремом;
• ванильный бисквит с ягодами;
• карамельные или ореховые начинки.

Если гостей немного, можно выбрать чизкейк — он имеет более нежную текстуру и хорошо подходит для небольших компаний.

Сроки изготовления 

Многие торты делают индивидуально под заказ, поэтому важно заранее уточнить сроки приготовления.  Кондитеру нужны сутки на простые десерты и два-три дня на многоярусные торты или изделия со сложным дизайном. 

Помимо срока изготовления торта на заказ, также стоит обратить внимание на срок хранения. Классические торты остаются свежими 48–72 часа,  но точный срок зависит от крема и начинки. Торты с масляным кремом считаются самыми устойчивыми и могут храниться до 3–5 дней в холодильнике. Десерты с крем-чизом или сливочными кремами обычно сохраняют свежесть около 2–3 дней. Белковые кремы и муссовые торты более нежные, поэтому их лучше съесть в течение 1–2 дней. Поэтому доставку десерта обычно планируют как можно ближе к началу праздника.

Если заранее определить нужный вес, выбрать подходящую начинку и проверить сроки изготовления, заказать торт онлайн будет действительно просто. Главное — ориентироваться на количество гостей и уточнять детали у продавца перед оплатой.

Дата публикации статьи: 20.03.2021