Ряпушка – маленькая рыбка с большой пользой для здоровья
Ряпушка — это уникальная пресноводная рыба из семейства лососевых, которая встречается в чистых озёрах северных регионов России, Финляндии и Скандинавии. Несмотря на свои скромные размеры, она является настоящей кладезю питательных веществ и часто незаслуженно остается без внимания. В этой статье мы разберём, почему ряпушка должна появиться на вашем столе, какие витамины и минералы она содержит и как её регулярное употребление может положительно сказаться на вашем здоровье.
Полезные свойства ряпушки
Ряпушка — это не просто вкусный продукт, но и настоящий суперфуд, богатый белком, полиненасыщенными жирными кислотами и различными микроэлементами. Её регулярное употребление в пищу помогает укреплять здоровье, поддерживать иммунитет и сохранять молодость. Ее достоинства:
Высокое содержание белка
В 100 граммах ряпушки содержится около 16-18 граммов легкоусвояемого белка. Это прекрасное решение для людей, которые предпочитают здоровый образ жизни, занимаются спортом или просто хотят поддерживать мышечную массу.
Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3)
Ряпушка щедра полезными жирами, которые:
- укрепляют сердце и сосуды:
- уменьшают «вредный» холестерин;
- улучшению кожу, ногти и волосы;
- оказывают профилактику воспалительных процессов .
Низкая калорийность
- Содержит всего около 100–120 калорий на 100 граммов.
Витамины в ряпушке, какова польза?
Витамин А: участвует в поддержании здоровья зрения; обеспечивает упругость кожи и позволяет сохранить молодость; поддерживает иммунитет, защищая организм от инфекций.
Витамин D: помогает укреплению костной системы и зубов, так как регулирует процент кальция и фосфора; помогает предотвратить остеопороз и прочие заболевания.
Витамин В12: участвует в образовании эритроцитов; поддерживает здоровье нервной системы; позволяет справиться с хронической усталостью.
Витамин Е: обладает мощными антиоксидантными свойствами, защищая клетки организма от разрушения; оберегает сосуды и нормализует кровообращение.
Минералы в ряпушке
Фосфор
- Крепость наших косточек и зубов.
- Играет важную роль в процессе выработки энергии в клетках.
Селен
- Мощнейший антиоксидант, который спасает организм от повреждения клеток в результате окисления.
- Укрепляет иммунитет.
- Поддерживает правильную работу щитовидной железы.
Магний
- Нормализует работу нервной системы, имеет седативный эффект.
- Влияет на работу мышц и предотвращает спазмы и судороги.
Железо
- Помогает насыщению клеток кислородом.
- Позволяет предотвратить анемию.
Кальций
- Нужен для укрепления костей, зубов и правильной работы нашего сердечка.
Детям и подросткам употребление рыбки жизненно важно. Белок и витамин D оказывают помощь в правильном формировании косточек и мышечной массы. Также рекомендуется кушать ряпушку беременным женщинам, ведь жиры Омега и витамины благоприятно влияют на развитие нервной системы плода.
Ряпушка укрепляет кости, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживает иммунную систему. Кроме того, она низкокалорийна и питательна, что идеально для рациона спортсменов и худеющих.
Доставка рыбы по Москве
Ряпушка — это не только аппетитный и питательный продукт, но и настоящее сокровище среди рыб. Обязательно попробуйте этот деликатес всей семьей. А качественную и вкусную ряпушку можно приобрести в нашем интернет-магазине «Сила Сибири» по доступной цене и с быстрой доставкой.
Дата публикации статьи: 12.03.2021