Статьи по ключевому слову «оптимизация рецептуры»

Статьи в журнале «Современные научные исследования и инновации»

Питина А.П., Батынова А.А., Тарасов Р.В., Макарова Л.В. Оптимизация рецептуры теста для приготовления хлеба пшеничного

№ 11 Ноябрь 2014 | Рубрика: 05.00.00 ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ