Статьи по ключевому слову «оптимизация рецептуры»
Статьи в журнале «Современные научные исследования и инновации»
Питина А.П., Батынова А.А., Тарасов Р.В., Макарова Л.В. Оптимизация рецептуры теста для приготовления хлеба пшеничногоНоябрь, 2014