Статьи по ключевому слову «food culture»

Статьи в журнале «Современные научные исследования и инновации»

Вигель Н.Л. Пищевая культура: от традиции к слоуингу
Январь, 2017


Статьи в журнале «Гуманитарные научные исследования»

Вигель Н.Л. Персонализированное питание как феномен пищевой культуры

Декабрь, 2015

Вигель Н.Л. Японская пищевая культура в Ростове-на-Дону (данные социокультурного исследования)

Декабрь, 2015