Статьи по ключевому слову «пектин»
Статьи в журнале «Современные научные исследования и инновации»
Касьянов Г.И., Сязин И.Е. Реологические характеристики криолабильных растительных продуктовДекабрь, 2011
Кондрашина В.В. Пищевые волокна и их роль в формировании здоровья человека
Май, 2017