Начало возделывания подсолнечника в Тамбовской губернии точно не установлено. Считают, что впервые его стали возделывать в Борисоглебском уезде. «Это растение пришло сюда из Воронежа, так как Борисоглебский уезд Тамбовской губернии граничил с Воронежской»- говорит И.Мальцев в 1865 г. В 1871 году А.Е.Филипченко в журнале «Русское сельское хозяйство» описал опыт возделывания подсолнечника в Моршанском уезде Тамбовской области [1,2].
На сегодняшний день подсолнечник является основной масличной культурой возделываемой в Российской Федерации. В структуре посевных площадей ему отводится порядка 75% от всей площади посева масличных культур. В общем объеме растительных масел подсолнечнику также принадлежит более 80%. Современные сорта и гибриды в своих семянках содержат около 50-55% масла используемого в пищу человеком. Цвет оно имеет светложелтый, вкусовые качества хорошие. Содержание белка в масле составляет до 16%. Также в подсолнечном масле содержится около 60% линолевой кислоты; витамины A, D, E, K. Особую ценность пищевому маслу придает наличие в нем фосфатидов. Подсолнечное масло применяется как в натуральном виде, так и при производстве других продуктов питания, в частности – маргарина, майонеза, хлебобулочных и кондитерских изделий, консервов рыбных и овощных. Полувысыхающее масло подсолнечника имеет больший спрос в технической и текстильной промышленности при производстве олеиновой кислоты, стеарина, лаков, линолеума, клеенки, олифы, красок, в мыловарении [3,4].
В литературе имеется сравнительно много данных о влиянии минеральных удобрений на сроки наступления фаз развития подсолнечника [2].
Проведенные исследования показали, что во всех удобренных вариантах время вегетации подсолнечника сокращалось на 2-4 дня (Табл.1).
Существенное влияние на развитие растений удобрения оказали от всходов до 3-4 пар листьев.
Внекорневые подкормки сократили срок вегетации, по сравнению с вариантами на которых не вносились удобрения в почву на 1-2 дня.
В вегетационных опытах некоторых исследователей, повышенные дозы удобрений задерживали всходы подсолнечника на 5-15 дней, а если в первый период роста калий преобладал над фосфором и азотом, то задерживался и рост растений [5].
В проведенных нами исследованиях период посев-всходы не зависел от вносимых минеральных удобрений и обработки семян. В условиях 2024 г., всходы подсолнечника появились через 11 дней после посева.
Минеральные удобрения и некорневые подкормки способствовали более быстрому росту растений в первоначальный период. Мощный рост растений в этот период оказывает в дальнейшем положительное влияние на прохождение фазы дифференциации, что способствует заложению большего количества цветков в корзинке[6].
Результаты исследований показаны в таблице (табл.1).
Таблица 1. Влияние минеральных удобрений на продолжительность периодов развития подсолнечника 2024 г.
| Варианты опыта | Межфазовые периоды развития, дней. | ||||
| От всходов до 3-4 пара листьев | от 3-4 пара листьев до образ.корзинки | От образ. корзинки до цветения | От цветения до физиологической спелости | Вегетационный период | |
| Без удобрений | 28 | 15 | 26 | 39 | 108 |
| М1 | 28 | 15 | 26 | 39 | 108 |
| М1+М2 | 28 | 15 | 26 | 39 | 108 |
| М1+М2+М3 | 28 | 15 | 25 | 38 | 106 |
| N30P30K30 | 25 | 14 | 27 | 40 | 106 |
| N30P30K30+М1⃰ | 25 | 14 | 27 | 40 | 106 |
| N30P30K30+ М1+М2 | 25 | 14 | 27 | 40 | 106 |
| N30P30K30+М1+М2+М3 | 25 | 14 | 27 | 39 | 105 |
| N60P60K60 | 24 | 15 | 26 | 40 | 105 |
| N60P60K60+ М1 | 24 | 15 | 26 | 40 | 105 |
| N60P60K60+ М1+М2 | 24 | 15 | 26 | 40 | 105 |
| N60P60K60+М1+М2+М3 | 24 | 15 | 26 | 38 | 104 |
| N90P90K90 | 24 | 14 | 26 | 40 | 104 |
| N90P90K90+ М1 | 24 | 14 | 26 | 40 | 104 |
| N90P90K90+ М1+М2 | 24 | 14 | 26 | 40 | 104 |
| N90P90K90+М1+М2+М3 | 24 | 14 | 26 | 40 | 104 |
Выводы: Минеральные удобрения и некорневые подкормки оказали влияние на продолжительность вегетационного периода подсолнечника. Все варианты с использованием минеральных удобрений сократили вегетационный период на 2-4 дня. Некорневые подкормки, в некоторых вариантах, сократили вегетационный период на 1-2 дня.
Библиографический список
- Макаров, Р.Ф. Влияние удобрений на потребление подсолнечником питательных веществ по фазам развития, распределение их в растении и вынос с урожаем / Р. Ф. Макаров, Р. И. Фролова // Агрохимия. –М.: 1975. – № 2. – С. 88-91.
- Эффективность удобрения под подсолнечник на чернозёме типичном Тамбовской области / О. М. Иванова, С. А. Ерофеев, С. В. Ветрова, М. Р. Макаров // Масличные культуры. – 2021. – № 3(187). – С. 29-34. – DOI 10.25230/2412-608X-2021-3-187-29-
- Антропов Т.Ф. Удобрение подсолнечника на приазовских выщелочных черноземах. Удобрение и урожай. №1, 1927.
- Аристархов А.Н. Использование микроудобрений в условиях интенсивной химизации и принципы моделей для определения потребности в них // Химия в сельском хозяйстве. 1985. – № 8. – С. 15-22.
- Белогуров В.А., Скубицкая Р.П. Продуктивность подсолнечника в зависимости от предшественников и удобрений // Масличные культуры. – 1987.-№5.-С. 12-13.
- Болдырев Н.К. Комплексный метод почвенной диагностики условий питания, расчета доз удобрений и величины урожая сельскохозяйственных культур // Доклады ВАСХНИЛ. – М., 1976. – С. 11-14.К. – Майкоп, 1966. – Вып. 3. – С. 85-87.