ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ СЕМЯН СОИ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ВОСТОКА ЦЧЗ

Соя (Glycine max) — масличная и зернобобовая сельскохозяйственная культура.

Являясь основным источником растительного белка и пищевого масла, соя, без сомнения, является самой важной пищевой бобовой культурой в мире. Хотя соя производится в основном для получения сухих семян, широкое использование незрелых семян, особенно в восточной Азии, делает сою важной овощной культурой.

Химический состав семян семян: белок — 30-52% (уступает только люпину), жиры — 17-27%, углеводы — 6-20%, минеральные вещества (калий, фосфор, кальций), жирорастворимые витамины (C, B, E).

Соя рекомендована для диетического питания боль­ных диабетом. Белок отличается высокой усвояемостью (в 3,5-4 раза больше, чем у белка зерновых культур) и растворимостью в воде. Среди зернобобовых культур состав незаменимых аминокислот самый богатый. Основным белком семян сои является глицинин, который обладает способностью при закисании свертываться (створаживаться). В соевый белок входят аминокислоты лизин 2,7% (в пшеничном белке 0,25%), метионин, триптофан, которые определяют кормовую ценность.

Сою возделывают для пищевых, кормовых и технических целей [1,2].

Посевы сои распространены по всему миру. Ареал возделывания этой культуры доходит до 56—60 градуса северной и южной широт. Но так было не всегда. Еще два столетия назад это была сугубо азиатская культура, о которой на Западе мало кто знал.

Однако благодаря высокой урожайности и широкому спектру возможностей применения сои, она стремительно обрела популярность на Западе, особенно в Соединенных Штатах. После Второй мировой войны соя стала одной из важнейших сельскохозяйственных культур как в США, так и во многих странах мира. Семена сои, или в просторечии соевые бобы — широко востребованный продукт, имеющий массу вариантов использования [3].

Условия и методика проведения исследований

Тамбовская область занимает северо-восточную часть Центрально-Черноземного региона. Климат области умеренно-континентальный с устойчивой зимой и преобладанием теплой, нередко полузасушливого характера погоды в летний период. Область относится к зоне неустойчивого увлажнения, о чем свидетельствует гидротермический коэффициент (ГТК) 0,9-1,1. Годовая сумма осадков составляет 475-500 мм, из них 70-75% выпадает в теплый период года [4].

Почвы – типичные мощные черноземы глинистые и тяжелосуглинистые средне окультуренные. Содержание гумуса в пахотном слое (0-30 см) – 7,0…7,5%, реакция почвенного раствора (рН_сол.) – 6,0…6,5. Тяжелосуглинистый механический состав обусловливает высокую влагоемкость и значительный запас влаги в ранневесенний период до 180-200 мм и более доступной влаги в метровом слое почвы. В целом водно-физические свойства чернозема типичного мощного складываются вполне благоприятно, а высокая водопроницаемость создает хорошие условия для накопления влаги в почве и удовлетворения растений водой в течение вегетационного периода [5].

В целом климатические и почвенные условия вполне благоприятны для возделывания сельскохозяйственных культур, районированных сортов.

Результаты исследований и их обсуждение

Полевой опыт был заложен в отделе земледелия Тамбовского НИИСХ – филиала ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина» по общепринятой методике [6].

Метеорологические условия в годы проведения основных полевых учетов и наблюдений были отличными от средних многолетних значений, как по температурному режиму, так и по выпадающим осадкам. В 2022 году погодные условия для развития растений сои сложились не достаточно благоприятно. В мае температура воздуха была ниже среднемноголетних показателей на 4,3⁰С ниже среднемноголетних, осадков выпало на 8 мм меньше средних многолетних. В июне температура воздуха превысила среднемноголетние показатели на 1,3⁰С, а осадков выпало на 43 мм меньше нормы. В июле температура воздуха была практически нормой, а осадков выпало на 43 мм больше нормы. Такие погодные условия сказались на длине вегетационного периода и урожайности культуры.

Целью опыта является решение о необходимости внесения ряда рекомендаций, поправок и улучшений к существующей системе удобрения сои, в условиях современной реальности, для снижения дозы основного внесения удобрений, при сочетании с внекорневыми подкормками жидкими минеральными удобрениями включающими в себя микроэлементы.

Опыт был заложен по схеме*:

1.N₀P₀K₀ -контроль

2. N₆₀P₆₀K₆₀

3. N₆₀P₆₀K₆₀+ N₃₀^с

4. N₆₀P₆₀K₆₀+ N₃₀^с+N₃₀^1м

5. N₆₀P₆₀K₆₀+ N₃₀^с+N₃₀^1м+N₃₀ ^2м

6. N₆₀P₆₀K₆₀+N₃₀^с+(N₃₀^1м+М¹)+(N₃₀^2м+М²)

7. N₆₀P₆₀K₆₀+М¹+М²

*-Примечание: N_nP_nK_n-азофоска; М- внекорневые подкормки жидкими минеральными удобрениями с микроэлементами; N₃₀^с и N₃₀^1м, N₃₀^2м – внекорневые подкормки селитрой аммиачной под предпосевную культивацию и водным раствором мочевины в фазу 1-3 трилистника и фазу бутонизации соответственно. Внекорневые подкормки жидким минеральным удобрением с микроэлементами: М¹ – в фазу 1-3 тройчатого листа, М²- в фазу бутонизации.

Площадь делянки 207,2 м², повторность трехкратная, размещение делянок систематическое. Посев проводили семенами сорта Аванта.

В опыте использовали удобрение азофоска(N₁₆P₁₆K₁₆) и жидкое минерально с микроэлементами Мегамикс, для обработки семян 2л/т, содержится (г/л): B – 4,6; Cu – 33,0; Zn – 31,0; Mn – 3,0; Fe – 4,0; Mo – 7,0; Co – 2,8; Cr – 0,5; Ni – 0,1; Se – 0,1; N – 58,0; P – 6,0; К – 58; S – 50,0; Mg – 22,0; для внекорневой подкормки в дозе 1 л/га содержится (г/л): B – 1,7; Cu – 7,0; Zn – 14,0; Mn – 3,5; Fe – 3,0; Mo – 4,6; Co – 1,0; Cr – 0,3; Se – 0,1; Ni – 0,1; N – 6,0; S – 29,0; Mg – 15,0).

Уборку делянок проводили малогабаритным комбайном САМПО 500.

Максимальный урожай сои, в условиях 2022 г. был получен в варианте 5, с внесением минерального удобрения в дозе N₆₀P₆₀K₆₀, N₃₀ под предпосевную культивацию, двумя внекорневыми подкормками водным раствором карбамида и жидким минеральным удобрением мегамикс-профи в фазу 1-3 тройчатого листа и в фазу бутонизации. Прибавка к контролю без удобрений составила 0,58 тга (Табл.1).

Таблица 1. Урожайность и прибавка семян сои в 2022 г.

1. Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
2. В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
3. Сельхозпортал.рф: [сайт].-2023.-URL: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/vyrashhivanie-soi-hozyajstvennoe-znachenie-i-osobennosti-vyrashhivaniya/ (дата обращения:25.04.2023). – Текст: электронный.
4. Справочно-информационный портал “Погода и климат”: [сайт].-2023.-URL: http://www.pogodaiklimat.ru/monitor.php?id=27947  (дата обращения:26.04.2023). – Текст: электронный.
5. Влияние удобрений на урожайность и качество урожая подсолнечника сорта Спартак селекции Тамбовского НИИСХ / О. М. Иванова, С. А. Ерофеев, С. В. Ветрова, М. Р. Макаров // Масличные культуры. – 2020. – № 3(183). – С. 92-98. – DOI 10.25230/2412-608X-2020-3-183-92-98.
6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. – М.: Агропромиздат, – 1985. – 351 с.

Все статьи автора «Макаров Михаил Римович»