Полынь малоцветковая (полынь черная) является хорошим кормовым растением. Очень ценное нажировочное растение для овец, лошадей, коз и верблюдов. Животные, нажированные на чернополынных пастбищах осенью, хорошо переносят зиму. Полынь черная, скусываемая овцами почти до самой земли, отрастает значительным количеством побегов из почек, покоящихся у корневой шейки. По сезонам она поедается следующим образом: ранней весной – хорошо, летом – почти не поедается, осенью – хорошо и даже отлично, особенно в фазу плодоношения и осыпания семян и после заморозков. По питательности приравнивается к отличному злаковому сену (Иванов и др, 1996).
По полыни черной имеется обширная научная литература. Особенно много исследований по урожайности и питательности полыни черной при улучшении природных кормовых угодий (Янов, 2011, Цаган-Манджиев и др., 2012, Оловянникова, 2004, Шамсутдинов З.Ш., Зотов А.А., Натыров А.К., Каминов Ю.Б., Шамсутдинов Н.З., Шагаипов М.М., Пюрвенов Ч.А.. С. 10-16. Формирование полукустарничково- травянистых пастбищных агрофитоценозов на сильно сбитых природных кормовых угодьях в полупустынной зоне Российского Прикаспия. Кормопроизводство. 2015. № 11 Использование галофитов для устойчивого развития жизнеспособного сельского хозяйства в аридных районах России и Центральной азии Шамсутдинов Н.З., Шамсутдинов З.Ш.
Аридные экосистемы. 2003. Т. 9. № 19-20. С. 22-37. 24. Шамсутдинов 3. Ш. Эколого — фитоценотическое обоснование фитомелиорации пустынных пастбищ // Вестник сельскохозяйственной науки. 1988. №12. С. 30 — 37. 25. Шамсутдинов 3. Ш. Биологическая мелиорация: концепция перспективы. // Мелиорация и водное хозяйство. 1993. №6. С. 12—14. 26. Шамсутдинов Н. 3. Галофиты как источник производства высокобелковых кормов и средство освоения деградированных земель Прикаспийского региона // Тезисы докладов Всероссийской школы молодых учёных и специалистов по актуальным вопросам теории и практики кормопроизводства. Липецк, 1995. С. 75 — 77. 27. Шамсутдинов 3. Ш. Мировой опыт биологических мелиорации и перспективы их – использования в устойчивом развитии пастбищного хозяйства Западного Прикаспия // В Сб.: Биоты и природная среда Калмыкии. M. 1995 а. С. 106— 157. 28. Шамсутдинов 3. Ш. Средообразующая функция новых растений и её значение в разработке методов биологических мелиорации деградированных земель // Тез. докл. I Международного симп. “Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования”. Пущино, 1995 б. С. 630 — 632. 29. Шамсутдинов 3. Ш. Биологическая мелиорация деградированных сельскохозяйственных земель, М., 1996. 172 с. 30. Шамсутдинов 3. Ш., Савченко И. В. Адаптивный потенциал флоры природных Кормовых угодий к засолению // Вестник сельскохозяйственной науки. 1996. №3. С. 45-48. 31. Шамсутдинов 3. Ш., Савченко В. К., Шамсутдинов Н. 3. Галофиты России, их экологическая оценка и использование. М.: Эдель —М, 2000. 399 с. 32. Шевелуха В. С., Шамсутдинов З.Ш., Назарюк Л. А., Орловский Н. С. Проблемы галофитного растениеводства // Проблемы освоения пустынь. 1992. №1. С. 48 — 55.
Таблица 1. Список синтаксонов (типов кормовых угодий) с участием полыни черной (Artemisia pauciflora)
Названия синтаксонов |
Урожайность |
Artemisia pauciflora ass. et Festuca sulcata, Kochia prostrata, Stipa sareptana, Artemisia sublessingiana, Anabasis salsa | 1,0-2,5 ц/га |
Artemisia рauciflora – Fescuta sulcata, Agropyron rаmosum, A. desertorum, Elymus junceus, Stipa lessingiana, S. capillata ass. | 0,5-2,5 ц/га |
Artemisia pauciflora – Kochia prostrata ass. | 1,0-3,5 ц/га |
Artemisia pauciflora – Camphorosma lessingii, C. monspeliacum ass. | 1,0-2,5 ц/га |
Artemisia pauciflora – Nanophyton erinaceum ass. | 1,0 ц/га |
Artemisia pauciflora – Climacoptera brachiata, Kochia prostrata, Еchinopsilon sedoides, Camphorosma monspeliacum ass. | 1,0 – 4,0 ц/га |
Artemisia pauciflora – Atriplex cana ass. | 1,0 – 3,0 ц/га |
Artemisia pauciflora – Kochia prostrata, Camphorosma monspeliacum, Anabasis salsa ass. | 1,5-2,5 ц/га |
Artemisia pauciflora – Atriplex cana ass. | 1,5-2,0 ц/га |
Artemisia lercherna, A. pauciflora – Agropyron desertorum, A. ramosum, Elymus junceus, Stipa sareptana ass. | 1,5 – 2,5 ц/га |
Artemisia lercheana, A. pauciflora – Stipa sareptana, S. lessingiana, Festuca
sulcata, Agropyron desertorum ass. |
2,0- 4,0 ц/га |
Artemisia lercheana, A .pauciflora – Kochia prostrata, Camphorosma monspeliacum ass. | 1,5ц/га. |
Anabasis salsa – Artemisia pauciflora ass. | 1,5 – 3,0 ц/га |
Atriplex cana – Artemisia pauciflora, A. gracilescens ass. | 2,0 – 3,5 ц/га |
Таnacetum achilleifolium – Artemisia lercheana, A. pauciflora, A. Gracilescens ass. | 1,0-2,0 ц/га |
Elymus junceus – Artemsia lercheana, A.pauciflora, A. schrenkiana, A. nitrosa ass. | 2,0- 4,5 ц/га |
Kochia prostrata – Artemisia lercheana, A. terrae-albae, A. pauciflora ass. | 1,5 – 5,0 ц/га |
Camphorosma monspeliacum – C. lessingii, Artemisia schrenkiana, A. pauciflora, A. terrae-albae, A. lercheana ass. | 1,5 – 5,0 ц/га |
Climacoptera brachiata – Artemisia gracilescens, A. pauciflora, A. terrae-albae, A. sublessingiana, A. schrenkiana ass. | 3,0 – 4,5 ц/га |
Agropyron ramosum – Artemisia nitrosa, A.schrenkiana, A.monogyna, A.pauciflora, A.lercheana; засорители:Artemisia austriaca, A.pontica ass. | 2,0-12,0 ц/га |
Atriplex can –, Artemisia schrenkiana, A. monogyna, A. nitrosa; A. pauciflora, A. halophila ass. | 2,0 – 5,0 ц/га |
Atriplex verrucifera – Artemisia achrenkiana, A. monogyna, A. nitrosa, A. pauciflora ass. | 2,0-7,0 ц/га |
Таnacetum achilleifolium – Artemisia lercheana A. albida, A. austriaca, A. pauciflora, A. gracilescens ass. | 1,0-2,0 ц/га |
Agropyron pеctiniforme – Artemisia lercheana, A. austriaca. A. pauciflora ass. | 7,0-12 ц/га |
Приводим несколько примеров характеристики синтаксонов.
Чернополынно-солянковые, иногда со злаками (Artemisia pauciflora – Kochia prostrata, Camphorosma monspeliacum, Anabasis salsa ass.)
Распространены в подзоне сухих степей по приречному мелкосопочнику, а также в пустынно-степной и в пустынной зонах понижним участкам склонов сглаженного мелкосопочника в Тургайской, Актюбинской и Джезказганской областях.
Приурочены к солонцам, реже к зональным почвам, сформированным на засоленных материнских породах.
В тип объединены участки по сходству местообитаний с близкой по составу растительностью с преобладанием полыни черной – чернополынно-изеневые, чернополынно-камфоросмовые, чернополынно-дерновиннозлаково-камфоросмовые и прочие сообщества, занимающие небольшую площадь.
Вместе с полынью черной и солянками иногда встречаются различные злаки – чаще всего типчак и ломкоколосник, реже единичные ковыль сарептский, пырей пустынный (житняк). С весны бывают развиты эфемеры.
Травостой пятнистый, негустой. Проективное покрытие почвы растениями составляет 40-50%. Средняя высота растений 10-20, до 25 см. Особенностью растительности пастбищ является то, что полынь черная летом владает в состояние покоя, сбрасывая листву. Осеннее отрастание побегов и цветение происходит только в благоприятные годы. Максимальное нарастание растительной массы у полыни наблюдается обычно в мае – во время формирования генеративных побегов.
Качество корма преобладающих растений хорошее. Наибольшую питательность они имеют в весеннее время, хотя поедаемость их наилучшая в осенний период.
Урожайность 1,5-2,5 ц/га сухой массы на осень.
Осенние пастбища дая овец, верблюдов, лошадей, участки с наличием изеня и злаков можно использовать и в другие сезоны.
Кокпеково-соленополынные (Atriplex can –, Artemisia schrenkiana, A. monogyna, A. nitrosa; A. pauciflora, A. halophila ass.). Тип пастбищ, представленный в основном тремя разностями с участием 3 видов полыней (Шренковской, однопестичной и селитряной), на территории равнинного Казахстана сравнительно широко распространены по долинам пересыхающих речек и ручьев, приозерным и присоровым понижениям, межсопочным лощинам на сильно засоленных почвах.
Описан в Карагандинской, Восточно-Казахстанской, Западно-Казахстанской , Алматинской, Жамбылской, Атырауской областях.
Кокпеково-однопестичнополынные пастбища встречаются преимущественно в Западном Казахстане (Западно-Казахстанская область), кокпеково-селитряновополынные небольшими по площади участками в степной и пустынно-степной зонах Северного и Центрального Казахстана (Актюбинская, Карагандинская области).
Наиболее широко распространены кокпеково-шренковскополынные сообщества на сильно засоленных почвах понижений равнин, по присоровым понижениям и саям многих зон и областей Казахстана. Проективное покрытие на них 50-60%, реже 60%. Высота кокпека редко превышает 30 см, полыни до 20 см; полынь Шренковская в цветущем состоянии достигает 35 см.
Кормовая масса этих пастбищ слагается растениями одной жизненной формы – полукустарничками (полынями и кокпеком). Видовой состав сообществ очень беден, часто примешивается полынь черная, некоторые злаки.
Учитывая поедаемость преобладающих растений скотом – осенние пастбища для овец и верблюдов удовлетворительного качества.
Урожайность на осень в пределах 2,0 – 5,0 ц/га, причем наиболее урожайны кокпеково-шренковскополынные пастбища.
Гребневиднопырейно-полынные, иногда со злаками (Agropyron pеctiniforme – Artemisia lercheana, A. austriaca. A. pauciflora ass). Довольно редко встречаются в степной, чаще в пустынно-степной зонах Западного Казахстана по плоским западинам и по равнине на зональных солонцеватых почвах, редко солонцах пустынных. Описаны в Уральской, Актюбинской Тургайской областях.
Растительные сообщества образованы пыреем гребневидным и полынями Лерховской и австрийской. Иногда единично встречаются другие дерновинные злаки – тырса, типчак, ковылок. Обе полыниобычно произрастают вместе, однако встречаются участки, где отмечена только полынь Лерховская, а на более засоленных местообитаниях – полынь мелкоцветковая (черная). По окраинам западин вместе с пыреем гребневидным встречается пырей пустынный. С весны развиваются эфемеры, но их обилие непостоянно по годам.
Встречаются участки значительно нарушенные интенсивным выпасом с сильно разросшейся полынью австрийской.
Травостой средней густоты, проективное покрытие почвы растениями составляет 60-70%. Выделяются два или три яруса. Верхний ярус, высотой 40-50 см, образован пыреем гребневидным, средний – полынью Лерховской 15-20 см, нижний – полынью австрийской 5-10 см.
Урожайность колеблется в значительных пределах, от 1,5-2,5 ц/га до 7,0-12 ц/га (лето).
Вид угодья – весенне-летне-осенние пастбища хорошего качества для всех видов скота.
Таблица 2. Питательность и химический состав полыни черной (Иванов и др, 1996)
Вид растений | Сезон года |
В абсолютно сухом веществе корма содержится, % |
В100 кгабс, сухого корма содержится, кг | ||||||
протеина | жира | клетчатки | БЭВ | золы |
переваримого протеина |
кормовых единиц | |||
Полынь малоцветковая (полынь черная) |
весна |
16,00 |
2,31 |
22,34 |
49,63 |
9,72 |
11,52 |
82,7 |
|
лето |
11,03 |
5,52 |
22,40 |
53,98 |
7,07 |
6,91 |
71,1 |
||
осень |
8,84 |
5,10 |
24,75 |
55,09 |
6,22 |
5,16 |
67,6 |
Библиографический список
- Горяев И.А Закономерности распространения галофитной растительности на Прикаспийской низменности. Ботанический журнал. 2019. Т. 104. № 7. С. 1072-1089.
- Горяев И.А., Кораблёв А.П. Галофитная растительность на западе Прикаспийской низменности. Сибирский экологический журнал. 2020. Т. 27. № 5. С. 623-631.
- Далтаева Ю.Н., Бамбушева Д.Б., Манжикова З.А., Эрендженова И.В., Бадмаева Е.П. Фитоценотическая роль рода Аrtemisia L. в растительном покрове заповедника “Черные Земли”. Полевые исследования. 2018. № 5. С. 38-47.
- Дедова Э.Б., Бородычев В.В., Сангаджиева С.А., Дедов А.А. Оценка эколого-мелиоративного состояния пастбищных угодий юго-восточной зоны Республики Калмыкия. Научная жизнь. 2019. Т. 14. № 3 (91). С. 358-367.с
- Джапова Р.Р. Сезонная и разногодичная динамика чернополынных (Аrtemisia pauciflora) сообществ на солонцах полупустынных мелких. Международной научно-практической конференции. Сер. “Флора. Фауна. Экология” 2006. С. 87-89.
- Джапова Р.Р., Гавинова А.Н., Комолова А.С., Будаев Д.А. Фитоценотическое разнообразие растительности автоморфных солонцов сарпинской низменности в границах Республики Калмыкия. Полевые исследования. 2019. № 6. С. 13-20.
- Иванов А.И., Ляшенко И.И., Оспанов Б.С., Подольский Л.И. Кормовые растения сенокосов и пастбищ Казахстана. Алматы: Кайнар, 1996.
- Косолапов В.М., Шамсутдинова Э.З., Шамсутдинов З.Ш., Шамсутдинов Н.З., Шагаипов М.М., Каминов Ю.Б., Кенжегалиев Г.К. Кормовые виды полыни для восстановления продуктивности деградированных пастбищ Cеверо-Западного Прикаспия. Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2017. № 6. С. 5-8.
- Лысенко Т.М. Галофитная растительность Среднего Поволжья. Поволжский экологический журнал. 2005. № 3. С. 214-217
- Пучков М.Ю., Яковлева Л.В., Русакова Е.Г. Применение адаптационных показателей растений для формирования устойчивых фитоценозов Естественные науки. 2014. № 3 (48). С. 22-29.
- Сапанов М.К., Сиземская М.Л. Климатогенные изменения травянистой растительности на солончаковых солонцах Северного Прикаспия Поволжский экологический журнал. 2010. № 2. С. 185-194.
- Серятирова Ю.З., Джапова Р.Р. Сезонная динамика видового состава чернополынных сообществ на Ергенинской возвышенности. Материалы VI Международной научно-практической конференции. Элиста, 2009. С. 41-43.
- Федорова Н.Л Сравнительный анализ растительных сообществ степной зоны на примере Манычского СМО Ики-Бурульского района Республики Калмыкия Вестник Института комплексных исследований аридных территорий. 2018. № 1-1 (36). С. 24-33.
- Цаган-Манджиев Н.Л., Оконов М.М., Бадмахалгаев А.Л. Эффективность возделывания аридных кормовых растений и оценка их продуктивных качеств в условиях сухостепной зоны Республики Калмыкия. Бизнес. Образование. Право. 2012. № 4 (21). С. 84-88.
- Янов В.И. Урожайность, питательная ценность и поедаемость полыней животными сухостепной зоны Северо- Западного Прикаспия. Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2011. № 4. С. 30-34.
- Иванов А.И., Ляшенко И.И., Оспанов Б.С., Подольский Л.И.Кормовые растения сенокосов и пастбищ Казахстана. Алматы: Кайнар, 1996.
- Систематический список типов природных кормовых угодий Казахской ССР и их краткая характеристика. 1-3 тома, Алма-Ата: Госагропром, Казгипрозем. 1986.