ИЗУЧЕНИЕ ВАЛИДАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК АНАЛИЗА МАСЛЯНЫХ ЭКСТРАКТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ИЗВЛЕЧЕНИЕ ЛИПОФИЛЬНОЙ ФРАКЦИИ ИЗ ЛЕЧЕБНОЙ ГРЯЗИ АХТАЛА. ЧАСТЬ 1
1Тбилисский государственный медицинский университет, Институт фармакохимии им. И. Кутателадзе
Аннотация
В процессе разработки ряда препаратов из лечебной грязи Ахтала используются масляные извлечения из нее, содержащие липофильные вещества грязи. При поиске возможного метода их стандартизации оказалось наиболее целесообразным использование методики определения чисел омыления, кислотного, эфирного, йодного, перекисного. В настоящем сообщении приводятся результаты валидации анализов определения этих чисел при экстракции лечебной грязи маслами – касторовым , оливкововым, шиповника.
Ключевые слова: грязь Ахтала, масла: касторовое, оливковое, шиповника
STUDY OF VALIDATION CHARACTERISTICS ANALYSIS OF THE OIL EXTRACTS CONTAINING EXTRACT LIPOPHILIC FRACTION OF THE THERAPEUTIC MUD OF AKHTALA. PART 1
1Tbilisi State Medical University, I. Kutateladze Pharmacochemestry Institute
Abstract
In the process of developing a number of drugs from the therapeutic mud of Akhtala are used its oil extracts containing lipophilic substances of the mud.. When searching for a possible method of their standardization was found that the most appropriate was the use of the methodology for determining the saponification numbers, acid, ether, iodine, peroxide ones. This report presents the results of the validation of tests of these numbers when extracting the therapeutic mud with the following oils - castor, olive, eglantine.
Keywords: castor, eglantine, mud of Akhtala, oils, olive
Рубрика: 15.00.00 ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ НАУКИ
Библиографическая ссылка на статью:
Явич П.А., Кахетелидзе М.Б., Чурадзе Л.И., Габелая М.А. Изучение валидационных характеристик анализа масляных экстрактов, содержащих извлечение липофильной фракции из лечебной грязи Ахтала. Часть 1 // Современные научные исследования и инновации. 2016. № 5 [Электронный ресурс]. URL: https://web.snauka.ru/issues/2016/05/66763 (дата обращения: 10.07.2026).
Липофильные извлечения из лечебных грязей широко используются в производстве лечебных и косметических препаратов[ 1-5 ]. Лекарственная грязь Ахтала , одна из немногих псевдовулканического происхождения, является уникальной по своему составу [6]. Однако, до сегодняшнего дня применяется только в бальнеологии, в клинике построенной в районе ее извержения. Немногочисленные работы по возможности ее использования в виде лекарственных или парфюмерно-косметических препаратов [7,8] еще не нашли практического применения. Для их стандартизации, наряду с количественным определением, каких нибудь дополнительно вводимых лекарственных вецеств, необходимо наличие метода стандартизации самого липофильного извлечения из лечебной грязи. Исходя из требований фармакопей использован метод определения различных чисел, характеризующих свойства масел, в данном случае числа омыления, кислотное, эфирное, йодное, перекисное.
В табл.1 показано влияние процесса экстракции (фактически присутствия лиофильных составляющих грязи Ахтала в соответствующих маслах) на величины вышеуказанных чисел.
Таблица 1
| Наименование чисел | Кислотное число Kr | Число омыления Чо | Эфирное число Эч | Йодное число Jч | Перекисное число Пч | |||||
| Наименование масел | Масло | Экстракт | Масло | Экстракт | Масло | Экстракт | Масло | Экстракт | Масло | Экстракт |
| Оливковое масло | 0,71 | 0,39 | 186,69 | 188,58 | 185,98 | 188,12 | 48,05 | 47,94 | 5,29 | 11,09 |
| Кукурузное масло | 1,51 | 1,02 | 191,94 | 197,30 | 190,43 | 196,28 | 51,31 | 50,43 | 4,06 | 27,47 |
| Касторовое масло | 0,50 | 0.31 | 167,64 | 132,10 | 167,14 | 131,79 | 49,10 | 42,02 | 1,28 | 7,73 |
| Подсолнеч-ное масло | 0,49 | 0,23 | 193,0 | 167,20 | 192,50 | 166,97 | 50.27 | 51,70 | 36,74 | 47,50 |
| Парфюмер-ное масло | 0,13 | 0,19 | 17,97 | 15,11 | 17,84 | 14,92 | 1,11 | 0,99 | 0,41 | 0,22 |
| Масло шиповника | 0,27 | 0,67 | 196,89 | 197.49 | 196,62 | 196,82 | 49,26 | 58,84 | 15,61 | 61,58 |
| Облепихо-вое масло | 0,95 | 0,46 | 220,07 | 190,56 | 219,69 | 190,10 | 45,39 | 47,80 | 29,71 | 37,18 |
| Арбузное масло | 0,27 | 1,25 | 185,65 | 191,06 | 185,38 | 189,81 | 48,17 | 50,71 | 52,49 | 19,48 |
| Масло грецкого ореха | 0,14 | 0,10 | 196,91 | 186,0 | 195,86 | 185.88 | 49,87 | 49,97 | 11,13 | 40,88 |
| Масло виноградной косточки | 6,00 | 5.04 | 185,70 | 168,0 | 179,70 | 162,96 | 57,95 | 65,40 | 51.90 | 50.30 |
Рассмотрим влияние изменения величины Jч числа, которое характеризует количественное содержание ненасыщенных соединений в масляной фазе. Судя по полученным данным, в большинстве случаев, за исключением облепихового, кукурузного и орехового масел, изменение Jч в лиофильных извлечениях не наблюдалось. Причём, даже в выше указанных случаях, оно является незначительным, что позволяет предположить практически полное извлечение всего количества ненасыщенных кислот в процессе экстракции.
В большинстве случаев наблюдается отсутствие изменения, либо уменьшение в той или иной, достаточно малой, степени (порядка 5% для масла грецкого ореха, до 15%- масло облепиховое) числа омыления Чо, показывающее наличие в растительном масле свободных и связанных в виде триглицеридов жирных кислот. Это связано с достаточно высокой степенью их стабильности и малой возможностью частичного перехода в отличные формы в процессе экстракции. При использование арбузного масла обратный процесс объясняется довольно низким содержанием в нем жирного масла, содержит в основном триглицериды ненасыщенных олеиновой и линолевой кислот всего до двадцати пяти процентов. Учитывая специфичность получаемыхъ извлечений, для установления точности и воспроизводимости анализов проведена валидация при использование методик (табл. 2-4).
Таблица 2. Экстракция грязи «Ахтала» оливковым маслом
Правильность определения
|
Кислотное число Кч |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель Кч |
Добавлено пробы в г |
Показатель в ней Кч |
Итого |
Полученный показатель Кч |
Ошибка определения % |
|
10,0 |
0,395 |
1,0 |
0,0395 |
0,434 |
0,423 |
-2,65 |
|
10,0 |
0,395 |
2,0 |
0,0790 |
0,474 |
0,468 |
-1,27 |
|
10,0 |
0,395 |
3,0 |
0,1190 |
0,514 |
0,508 |
-1,18 |
|
10,0 |
0,395 |
5,0 |
0,1970 |
0,592 |
0,581 |
-1,86 |
|
10,0 |
0,395 |
10.0 |
0,3940 |
0,789 |
0,812 |
+2,92 |
|
Число омыления Чо |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель Чо |
Добавлено пробы в г |
Показатель в ней Чо |
Итого |
Полученный показатель Чо |
Ошибка определения % |
|
2,0 |
186,3 |
0,2 |
18,63 |
204,93 |
208,17 |
-1,35 |
|
2,0 |
186,3 |
0,4 |
37,26 |
223,56 |
220,12 |
-1,54 |
|
2,0 |
186,3 |
0,6 |
55,89 |
242,19 |
239,58 |
-1,10 |
|
2,0 |
186,3 |
1,0 |
93,15 |
279,45 |
282,38 |
+1,05 |
|
2,0 |
186,3 |
2,0 |
186,3 |
372,60 |
368,1 |
-1,21 |
|
Йодное число J |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель J |
Добавлено пробы в г |
Показатель в нейJ |
Итого |
Полученный показатель J |
Ошибка определения % |
|
0,5 |
47,91 |
0,05 |
4,791 |
52,701 |
51,920 |
-1,48 |
|
0,5 |
47,91 |
0.10 |
9,522 |
57,432 |
56,910 |
-1,01 |
|
0,5 |
47,91 |
0,15 |
14,373 |
62,283 |
61,523 |
-1,22 |
|
0,5 |
47,91 |
0,25 |
23,955 |
71,865 |
70,231 |
-2,27 |
|
0,5 |
47,91 |
0,50 |
47,910 |
95,810 |
96,820 |
+1,05 |
|
Перекисное число Пч |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель Пч |
Добавлено пробы в г |
Показатель в ней Пч |
Итого |
Полученный показатель Пч |
Ошибка определения % |
|
5,0 |
11,092 |
0,5 |
1,1092 |
12,20 |
11,92 |
-2,29 |
|
5,0 |
11,092 |
1,0 |
2,2184 |
13,31 |
12,93 |
-2,86 |
|
5,0 |
11,092 |
1,5 |
3,3276 |
14,42 |
13,91 |
-3,54 |
|
5,0 |
11,092 |
2,5 |
5,546 |
16,64 |
17,22 |
+3,49 |
|
5,0 |
11,092 |
5,0 |
11,092 |
22,18 |
21,88 |
-1,35 |
Изучение сходимости результатов анализа
|
Кислотное число Кч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний pезультат |
Относительное отклонение Max (%) |
Относительное отклонение Min(%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
0,392 |
0,396 |
0,393 |
0,392 |
0,396 |
0,393 |
0,76 |
0,25 |
|
Число омыления Чо |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
188,2 |
188,3 |
187,6 |
188,1 |
188,8 |
188,29 |
0,27 |
0,10 |
|
Эфирное число Эч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
187,81 |
188,39 |
187,21 |
187,71 |
188,40 |
187,9 |
0,27 |
0,38 |
|
Йодное число Jч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
47,96 |
47,89 |
47,39 |
48,50 |
47,90 |
47,92 |
1,21 |
1,12 |
|
Перекисное число Пч |
|||||||
|
№пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
11,090 |
11,095 |
11,250 |
11,093 |
10,950 |
11,095 |
1,39 |
1,31 |
Специфичность
|
№ пробы
|
Кислотное число Кч |
Число омыления Чо |
||||||||||||
|
Результаты анализа |
||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
|||
|
Max (%) |
Min (%) |
Max (%) |
Min (%) |
|||||||||||
| 1 | 0,356 | 0,351 | 0,358 | 0,355 | 0,355 | 0,85 | -1,13 | 169,5 | 170,2 | 169,7 | 169,7 | 169,7 | 0.29 | -0,12 |
| 2 | 0,351 | 0,353 | 0,354 | 0.353 | 0,353 | 0,28 | -0,57 | 169,4 | 169,2 | 169,4 | 169,9 | 169,5 | 0,24 | -0,18 |
| 3 | 0,353 | 0,351 | 0,352 | 0,354 | 0,353 | 0,28 | -0,57 | 169,8 | 169,3 | 170,0 | 169,7 | 169,7 | 0,12 | -0,24 |
|
№ пробы
|
Эфирное число Эч |
Йодное число Jч |
||||||||||||
|
Результаты анализа |
||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
|||
|
Max (%) |
Min (%) |
Max (%) |
Min (%) |
|||||||||||
| 1 | 169,11 | 169,84 | 169,20 | 169,30 | 169,37 | 0,28 | -0,15 | 43,15 | 43,63 | 42,63 | 43,16 | 43,13 | 1,16 | -1,18 |
| 2 | 169,03 | 168,84 | 169,03 | 169,57 | 169,12 | 0,27 | -0,17 | 43,14 | 43,66 | 43,12 | 43,16 | 43,14 | 1,21 | -0,05 |
| 3 | 169,48 | 168,94 | 169,75 | 169,30 | 169,37 | 0,22 | -0,25 | 43,11 | 42,74 | 42,63 | 43,16 | 43,13 | 0,10 | -0,90 |
|
№ пробы
|
Перекисное число Пч |
||||||
|
Результаты анализа |
|||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение
|
||
|
Max (%) |
Min (%) |
||||||
| 1 |
9,89 |
10,11 |
9,98 |
9,99 |
9,98 |
1,30 |
-1,0 |
| 2 |
9,99 |
9,86 |
9,98 |
10,11 |
9,98 |
1,30 |
-1,2 |
| 3 |
10,11 |
9,99 |
9,98 |
9,98 |
10,02 |
0,89 |
-0.4 |
Промежуточная прецизионность
|
Дни |
№ аналитика |
Кислотное число Кч |
Число омыления Чо |
Эфирное число Эч |
||||||
|
№ пробы |
№ пробы |
№пробы |
||||||||
| 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | ||
| Понедельник | 1 | 0,395 | 0,390 | 0,392 | 188,30 | 189,07 | 187,89 | 188,435 | 188,883 | 188,028 |
| Вторник | 2 | 0,391 | 0,396 | 0,396 | 188,69 | 188,80 | 189,07 | 187,610 | 188,404 | 188,101 |
| Среда | 1 | 0,393 | 0,395 | 0,390 | 187,71 | 188,05 | 188,80 | 187,807 | 188,105 | 187,86 |
| Четверг | 2 | 0,395 | 0,394 | 0,392 | 188,0 | 188,40 | 188,60 | 187,609 | 188,208 | 188,768 |
| Пятница | 1 | 0,398 | 0,393 | 0,396 | 188,7 | 188,0 | 188,58 | 187,772 | 187,351 | 187,804 |
| Среднее | 0,394 | 0,394 | 0,394 | 188,2 | 188,56 | 188,46 | 187,84 | 188,253 | 188,110 | |
| Max oтклонение от среднего результата (%) | 1,02 | 0,51 | 1.27 | 0,26 | 0,27 | 0,282 | 0,30 | 0,291 | 0,292 | |
|
Дни |
№ аналитика |
Йодное число Jч |
Перекисное число Пч |
||||
|
№ пробы |
№ пробы |
||||||
|
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
||
| Понедельник | 1 |
47,94 |
48,52 |
47,91 |
11,150 |
11,240 |
11,225 |
| Вторник | 2 |
47,91 |
47,91 |
48,53 |
11,090 |
11,093 |
10,970 |
| Среда | 1 |
47,39 |
47,95 |
47,90 |
10,950 |
11,230 |
11,092 |
| Четверг | 2 |
47,92 |
47,93 |
47,91 |
11,093 |
11,091 |
11,097 |
| Пятница | 1 |
48,48 |
47,35 |
47,298 |
11,095 |
11,096 |
11,094 |
| Среднее |
47,92 |
47,93 |
47,91 |
11,095 |
11,128 |
11,095 |
|
| Max oтклонение от среднего результата (%) |
1,22 |
1,30 |
1,32 |
1,39 |
1,31 |
1,1 |
|
Табл.3. Экстракция грязи «Ахтала» маслом шиповника
Правильность определения
|
Кислотное число Кч |
||||||
|
Взято пробы в г
|
Показатель Кч |
Добавлено пробы в г |
Показатель в ней Кч |
Итого |
Полученный показатель Кч |
Ошибка определения % |
|
10,0 |
0,670 |
1,0 |
0,067 |
0,740 |
0,720 |
-2,7 |
|
10,0 |
0,670 |
2,0 |
0,134 |
0,800 |
0,975 |
-2,5 |
|
10,0 |
0,670 |
3,0 |
0,201 |
0,870 |
0,860 |
-1,15 |
|
10,0 |
0,670 |
5,0 |
0,335 |
1,010 |
1,031 |
2,08 |
|
10,0 |
0,670 |
10,0 |
0,670 |
1,340 |
1,320 |
-1,49 |
|
Число омыления Чо |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель Чо |
Добавлено пробы в г |
Показатель в ней Чо |
Итого |
Полученный показатель Чо |
Ошибка определения % |
|
2,0 |
197,50 |
0,2 |
19,75 |
217,25 |
215,02 |
-1,03 |
|
2,0 |
197,50 |
0,4 |
39,50 |
237,00 |
242,11 |
2,16 |
|
2,0 |
197,50 |
0,6 |
59,25 |
256,75 |
252,65 |
-1,59 |
|
2,0 |
197,50 |
1,0 |
98,75 |
296,25 |
291,35 |
-1,65 |
|
2,0 |
1979,50 |
2,0 |
197,50 |
395,00 |
390,15 |
-1,23 |
|
Йодное число J |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель J |
Добавлено пробы в г |
Показатель в нейJ |
Итого |
Полученный показатель J |
Ошибка определения % |
|
0,5 |
58,85 |
0,05 |
5,885 |
64,74 |
63,75 |
-1,53 |
|
0,5 |
58,85 |
0,10 |
11,770 |
70,62 |
69,55 |
-1,52 |
|
0,5 |
58,85 |
0,15 |
17,655 |
76,51 |
75,35 |
-1,52 |
|
0,5 |
58,85 |
0,25 |
29,425 |
88,28 |
89,32 |
1,18 |
|
0,5 |
58,85 |
0,50 |
58,85 |
117,70 |
116,30 |
-1,19 |
|
Перекисное число Пч |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель Пч |
Добавлено пробы в г |
Показатель в ней Пч |
Итого |
Полученный показатель Пч |
Ошибка определения % |
|
5,0 |
61,58 |
0,5 |
6,158 |
67,74 |
66,12 |
-2,39 |
|
5,0 |
61,58 |
1,0 |
12,316 |
73,89 |
72,35 |
-2,08 |
|
5,0 |
61,58 |
1,5 |
18,474 |
80,05 |
79,15 |
-1,25 |
|
5,0 |
61,58 |
2,5 |
30,790 |
92,37 |
91,25 |
-1,21 |
|
5,0 |
61,58 |
5,0 |
61,580 |
123,16 |
124,85 |
1,37 |
Изучение сходимости результатов анализа
|
Кислотное число Кч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний pезультат |
Относительное отклонение Max (%) |
Относительное отклонение Min(%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
0,670 |
0,689 |
0,658 |
0,665 |
0,672 |
0,671 |
2,68 |
1,94 |
|
Число омыления Чо |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
197,50 |
195,45 |
196,15 |
195,75 |
198,85 |
196,74 |
1,072 |
0,650 |
|
Эфирное число Эч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
196,83 |
194,76 |
195,49 |
195,085 |
198,278 |
196,069 |
1,13 |
0,67 |
|
Йодное число Jч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
58,84 |
56,75 |
57,25 |
56,15 |
56,36 |
57,07 |
3,10 |
1,61 |
|
Перекисное число Пч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
61,58 |
60,95 |
60,35 |
62,05 |
61,35 |
61,26 |
1,29 |
1,49 |
Специфичность
|
№ пробы
|
Кислотное число Кч |
Число омыления Чо |
||||||||||||
|
Результаты анализа |
||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение от среднего результата
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение от среднего результата
|
|||
|
Max (%) |
Min (%) |
Max (%) |
Min (%) |
|||||||||||
| 1 | 0,620 | 0,592 | 0,605 | 0,603 | 0,605 | 2,48 | -2,15 | 177,75 | 175,91 | 176,18 | 178,97 | 177,20 | 1,00 | -0,73 |
| 2 | 0,622 | 0,590 | 0,603 | 0,605 | 0,605 | 2,81 | -2,48 | 177,93 | 175,88 | 175,99 | 179,06 | 177,22 | 1,09 | -0,76 |
| 3 | 0,621 | 0591 | 0,607 | 0,600 | 0,604 | 2,81 | -2,15 | 175,64 | 178,79 | 175,46 | 177,75 | 176,86 | 1,09 | -0,79 |
|
№ пробы
|
Эфирное число Эч |
Йодное число Jч |
|||||||||||||
|
Результаты анализа |
|||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
||||
|
Max (%) |
Min (%) |
Max (%) |
Min (%) |
||||||||||||
|
1 |
177,13 |
175,31 |
175,57 |
178,36 |
176,60 |
1,00 |
-0,73 |
52,96 |
51,53 |
51,08 |
50,63, |
51,69 |
2,46 |
-2,05 |
|
|
2 |
177,31 |
175,28 |
175,39 |
178,45 |
176,62 |
1,04 |
-0,76 |
52,97 |
51,51 |
51,17 |
50,54 |
51,54 |
2,77 |
-0,72 |
|
|
3 |
175,01 |
178,19 |
174,85 |
177,15 |
176,26 |
1,10 |
-0,80 |
52,96 |
51,52 |
51,09 |
50,62 |
51,55 |
2,74 |
-1,80 |
|
|
№ пробы
|
Перекисное число Пч |
||||||
|
Результаты анализа |
|||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
||
|
Max (%) |
Min (%) |
||||||
|
1 |
55,42 |
54,32 |
55,85 |
55,22 |
55,20 |
1,18 |
-1,59 |
|
2 |
55,44 |
54,29 |
55,87 |
55,21 |
55,21 |
1,20 |
-1,67 |
|
3 |
55,45 |
54,27 |
55,85 |
55,22 |
55,19 |
1,20 |
-1,67 |
Промежуточная прецизионность
|
Дни |
№ аналитика |
Кислотное число Кч |
Число омыления Чо |
Эфирное число Эч |
||||||
|
№ пробы |
№ пробы |
№пробы |
||||||||
|
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
||
| Понедельник | 1 |
0,670 |
0,672 |
0,668 |
197,50 |
197,65 |
197,80 |
196,83 |
196,98 |
197,13 |
| Вторник | 2 |
0,689 |
0,690 |
0,690 |
195,45 |
195,35 |
195,20 |
194,66 |
194,66 |
194,51 |
| Среда | 1 |
0,658 |
0,656 |
0,659 |
196,15 |
198,75 |
198,75 |
195,49 |
198,09 |
198,09 |
| Четверг | 2 |
0,665 |
0,664 |
0,663 |
195,75 |
196,85 |
196,95 |
195,09 |
196,29 |
196,29 |
| Пятница | 1 |
0,672 |
0,673 |
0,675 |
198,85 |
196,15 |
196,10 |
198,18 |
195,48 |
195,43 |
| Среднее |
0,671 |
0,671 |
0,672 |
196,74 |
196,95 |
196,95 |
196,07 |
196,28 |
196,28 |
|
| Maxoтклонение от среднего результата (%) |
2,68 |
2,83 |
2,68 |
1,07 |
1,00 |
1,43 |
1,08 |
1,00 |
1,00 |
|
|
Дни |
№ аналитика |
Йодное число Jч |
Перекисное число Пч |
||||
|
№ пробы |
№ пробы |
||||||
|
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
||
| Понедельник |
1 |
58,84 |
58,87 |
58,75 |
61,58 |
61,68 |
61,45 |
| Вторник |
2 |
56,75 |
56,72 |
56,80 |
60,35 |
60,25 |
60,45 |
| Среда |
1 |
57,25 |
57,15 |
57,35 |
62,05 |
62,05 |
62,20 |
| Четверг |
2 |
56,36 |
56,47 |
56,26 |
60,95 |
60,85 |
60,70 |
| Пятница |
1 |
56,15 |
56,14 |
56,32 |
61,35 |
61,45 |
61,55 |
| Среднее |
57,07 |
57,07 |
57,10 |
61,26 |
61,26 |
61,27 |
|
| Maxoтклонение от среднего результата (%) |
3,10 |
3,15 |
2,89 |
1,29 |
1,29 |
1,52 |
|
Табл.4. Экстракт грязи «Ахтала» касторовым маслом
Правильность определения
|
Кислотное число Кч |
||||||
|
Взято пробы в г
|
Показатель Кч |
Добавлено пробы в г |
Показатель в ней Кч |
Итого |
Полученный показатель Кч |
Ошибка определения % |
|
10,0 |
0,313 |
1,0 |
0,0313 |
0,3443 |
0,332 |
-1,74 |
|
10,0 |
0.313 |
2,0 |
0,0626 |
0,3756 |
0,368 |
-2,13 |
|
10,0 |
0,313 |
3,0 |
0,0939 |
0,4069 |
0,398 |
-2,21 |
|
10,0 |
0,313 |
5,0 |
0,1565 |
0,4695 |
0,465 |
-1,06 |
|
10,0 |
0.313 |
10,0 |
0,3130 |
0,6260 |
0,635 |
1,44 |
|
Число омыления Чо |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель Чо |
Добавлено пробы в г |
Показатель в ней Чо |
Итого |
Полученный показатель Чо |
Ошибка определения % |
|
2,0 |
132,5 |
0,2 |
13,25 |
145,75 |
144,35 |
-1,20 |
|
2,0 |
132,5 |
0,4 |
26,50 |
159,00 |
157,60 |
-0,88 |
|
2,0 |
132,5 |
0,6 |
39,75 |
172,25 |
171,20 |
-0,61 |
|
2,0 |
132,5 |
1,0 |
66,25 |
198,80 |
197,20 |
-0,81 |
|
2,0 |
132,5 |
2,0 |
132,5 |
265,00 |
266,80 |
0,68 |
|
Йодное число J |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель J |
Добавлено пробы в г |
Показатель в нейJ |
Итого |
Полученный показатель J |
Ошибка определения % |
|
0,5 |
42,005 |
0,05 |
4,2005 |
46,21 |
45,21 |
-2,16 |
|
0,5 |
42,005 |
0,10 |
8,4010 |
50,41 |
49,39 |
-2,02 |
|
0,5 |
42,005 |
0,15 |
12,6020 |
54,61 |
53,55 |
-1,94 |
|
0,5 |
42,005 |
0,25 |
21,0025 |
63,01 |
64,21 |
1,90 |
|
0,5 |
42,005 |
0,50 |
42,0050 |
84,01 |
83,00 |
-1,20 |
|
Перекисное число Пч |
||||||
|
Взято пробы в г |
Показатель Пч |
Добавлено пробы в г |
Показатель в ней Пч |
Итого |
Полученный показатель Пч |
Ошибка определения % |
|
5,0 |
7,727 |
0,5 |
0,7727 |
8,49 |
8,39 |
-1,18 |
|
5,0 |
7,727 |
1,0 |
1,5454 |
9,27 |
9,15 |
-1,29 |
|
5,0 |
7,727 |
1,5 |
2,3181 |
10,05 |
9,95 |
-1,00 |
|
5,0 |
7,727 |
2,5 |
3,8635 |
11,59 |
11,45 |
-1,21 |
|
5,0 |
7,727 |
5,0 |
7,727 |
15,45 |
15,65 |
1,29 |
Изучение сходимости результатов анализа
|
Кислотное число Кч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний pезультат
|
Относительное отклонение Max (%) |
Относительное отклонение Min(%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
0,311 |
0,318 |
0,309 |
0,312 |
0,313 |
0,313 |
1,600 |
-1,28 |
|
Число омыления Чо |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
132,4
|
132,8 |
132,1 |
132,5 |
132,3 |
132,4 |
0,30 |
-0,23 |
|
Эфирное число Эч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
132,09 |
133,12 |
131,79 |
132,19 |
131,99 |
132,09 |
0,78 |
-0,23 |
|
Йодное число Jч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
42,05 |
42,31 |
42,15 |
42,23 |
43,09 |
42,17 |
0,33 |
-0,28 |
|
Перекисное число Пч |
|||||||
|
№ пробы |
Средний результат |
Относительное oтклонение Max (%) |
Относительное oтклонение Min (%) |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||
|
7,73 |
7,62 |
7,60 |
7,59 |
7,58 |
7,62 |
1,44 |
-0,52 |
Специфичность
|
№ пробы
|
Кислотное число Кч |
Число омыления Чо |
||||||||||||
|
Результаты анализа |
||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
|||
|
Max (%) |
Min (%) |
Max (%) |
Min (%) |
|||||||||||
|
1 |
0,280 |
0,286 |
0,278 |
0,281 |
0,281 |
1,85 |
-1,03 |
119,16 |
119,52 |
119,25 |
118,89 |
119,25 |
0,22 |
-0,10 |
|
2 |
0,279 |
0,287 |
0,277 |
0,282 |
0,281 |
2,17 |
-1,35 |
118,35 |
119,52 |
118,17 |
118,98 |
118,89 |
0,53 |
-0,10 |
|
3 |
0,281 |
0,287 |
0,278 |
0,280 |
0,282 |
1,81 |
-1,38 |
118,17 |
119,61 |
119,70 |
119,25 |
119,60 |
0,10 |
-0,91 |
| № пробы
|
Эфирное число Эч |
Йодное число Jч |
||||||||||||
|
Результаты анализа |
||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | Средний
результат |
Относительное отклонение | 1 | 2 | 3 | 4 | Средний результат | Относительное отклонение | |||
| Max
(%) |
Min
(%) |
Max
(%) |
Min
(%) |
|||||||||||
| 1 | 118,89 | 119,25 | 118,98 | 118,62 | 118,98 | 0,23 | -0,30 | 38,07 | 37,90 | 37,71 | 37,17 | 37,71 | 0,95 | -1,43 |
| 2 | 118,08 | 119,25 | 117,81 | 117,90 | 118,62 | 0,53 | -0,68 | 38,25 | 37,08 | 36,90 | 36,81 | 36,90 | 2,66 | -0,24 |
| 3 | 117,90 | 119,34 | 119,43 | 118,89 | 118,89 | 0,45 | -0,83 | 37,71 | 38,07 | 38,25 | 36,90 | 37,71 | 1,43 | -2,15 |
|
№ пробы
|
Перекисное число Пч |
||||||
|
Результаты анализа |
|||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Средний результат |
Относительное отклонение |
||
|
Max (%) |
Min (%) |
||||||
|
1 |
6,82 |
6,84 |
6,97 |
6,85 |
6,87 |
1,46 |
-0,73 |
|
2 |
6,83 |
6,82 |
6,98 |
6,86 |
6,88 |
1,45 |
-0,87 |
|
3 |
6,84 |
6,85 |
6,81 |
6,85 |
6,88 |
1,45 |
-1,02 |
Промежуточная прецизионность
|
Дни |
№ аналитика |
Кислотное число Кч |
Число омыления Чо |
Эфирное число Эч |
||||||
|
№ пробы |
№ пробы |
№пробы |
||||||||
|
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
||
| Понедельник |
1 |
0,311 |
0,313 |
0,312 |
132,3 |
132,5 |
131,9 |
131,98 |
132,19 |
131,59 |
| Вторник |
2 |
0,318 |
0,320 |
0,319 |
132,7 |
132,9 |
132,3 |
132,38 |
132,58 |
131,98 |
| Среда |
1 |
0,313 |
0,315 |
0,314 |
132,0 |
132,3 |
131,8 |
131,69 |
131,99 |
131,49 |
| Четверг |
2 |
0,312 |
0,314 |
0.313 |
132,4 |
132,7 |
132,0 |
132,09 |
132,39 |
131,69 |
| Пятница |
1 |
0,309 |
0,310 |
0,309 |
132,2 |
132,1 |
132,8 |
131,89 |
131,79 |
132,49 |
| Среднее |
0,313 |
0,314 |
0,313 |
132,3 |
132,5 |
132,2 |
131,99 |
132,19 |
131,85 |
|
| Maxoтклонение от среднего результата (%) |
1,60 |
1,910 |
1,59 |
0,30 |
0,30 |
0,45 |
0,300 |
0,295 |
0,490 |
|
|
Дни |
№ аналитика |
Йодное число Jч |
Перекисное число Пч |
||||
|
№ пробы |
№ пробы |
||||||
|
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
||
| Понедельник |
1 |
42,31 |
42,33 |
42,32 |
7,74 |
7,75 |
7,73 |
| Вторник |
2 |
42,15 |
42,18 |
42,19 |
7,59 |
7,58 |
7,60 |
| Среда |
1 |
42,05 |
42,09 |
42,12 |
7,61 |
7,63 |
7,65 |
| Четверг |
2 |
42,23 |
42,25 |
42,23 |
7,60 |
7,62 |
7,62 |
| Пятница |
1 |
42,09 |
42,12 |
42,15 |
7,63 |
7,62 |
7,61 |
| Среднее |
42,17 |
42,19 |
42,20 |
7,63 |
7,64 |
7,64 |
|
| Maxoтклонение от среднего результата (%) |
0,33 |
0,33 |
0,28 |
1,44 |
1,44 |
1,18 |
|
Приведенные результаты на основе валидационных характеристик экстрактов лечебной грязи Ахтала маслами оливковым, шиповника и касторовым показывают достаточную точность и вопроизводимость анализа качества масляных экстрактов по числам омыления, кислотному, эфирному, йодному и перекисному. Минимальное, необходимое для проведения анализа, количество масел, содержащих липофильные соединения извлеченые из грязи Ахтала составляет в среднем 10-15%, максимальное до 300% от описаных в сообщение. В этих пределах сохраняется функция линейности.
Библиографический список
- Ступникова Н.А .Препараты лечебных грязей. Вестник ДВО РАН. 2006. № 5, с.4-7.
- Карагулов Х.Г., Степанова Э.Ф., Крикова А.В. Переработка пелоидов Тамбуканского озера. Фармация. – 2006. - №2. – С. 22-25.3.
- Antioxidant and other biological activities of phenols from olives and olive oil / Visioli F., Poli A., Gall C. Med. Res. Rev. – 2002. - 22(1) – P. 65-75.5.
- Меркулова, Г.А. Ультрафонофорез Тамбуканской грязи у ликвидаторов на Чернобольской АЭС. Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной и физической культуры. -2008,- № 4, -с. 47 -48.
- Карагулов Х.Г., Евсеева С.Б. Косметические средства на основе лечебных грязей: состав и технологические особенности. Курортная медицина .-2014, -2,- с.54--59.
- Бокучава Н. Лечебные Грязи Грузии. Тбилиси. г
- Явич П.А., Чурадзе Л.И., М.Ш. Джавахия, Э.Н. Гасвиани. К возможности использования природной лекарственной грязи Ахтала для создания потенциальных лекарственных и парфюмерно-косметических средств. 2-ая научная конференция «Природные и синтетические бологически активные вещества», 25-26 ноябрь -2013г. Тбилиси,- с. 206-207.
- Явич П.А., Чурадзе Л.И., Э.Н.Гасвиани, М.Ш.Джавахия. Использование природных ресурсов Грузии для создания зубных профилактических паст и мазей. 2-ая научная конференция «Природные и синтетические бологически активные вещества», 25-26 ноябрь -2013г. Тбилиси,- с. 208-209.
Все статьи автора «Кахетелидзе Мзия Бондоевна»
© Если вы обнаружили нарушение авторских или смежных прав, пожалуйста, незамедлительно сообщите нам об этом по электронной почте.