УДК 633.11: 631.527

ИСПЫТАНИЕ И ОЦЕНКА СОВРЕМЕННЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ

Мудрая Ольга Викторовна1, Авдеенко Алексей Петрович2, Шестов Игорь Николаевич3
1Кущевский сортоучасток, Донской государственный аграрный университет, магистр кафедры земледелия и мелиорации
2Донской государственный аграрный университет, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры земледелия и мелиорации
3Донской государственный аграрный университет, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры растениеводства

Аннотация
В процессе исследований проведены опыты по сравнительному анализу роста и развития, продуктивности 37 сортов озимой пшеницы в условиях Северной зоны Краснодарского края. Производству рекомендованы сорта озимой пшеницы, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям Краснодарского края, а также нормы высева и сроки посева сортов Иришка и Калым.

Ключевые слова: Иришка, испытание, Калым, озимая пшеница, осадки, оценка, сорта


TEST AND ASSESSMENT OF MODERN GRADES OF WINTER WHEAT

Mudraja Olga Viktorovna1, Avdeenko Alexey Petrovich2, Shestov Igor Nikolaevich3
1Kushchevsky sortouchastok, Don state agrarian university, master of chair of agriculture and melioration
2Don state agrarian university, doctor of agricultural sciences, professor of chair of agriculture and melioration
3Don state agrarian university, candidate of agricultural sciences, associate professor of plant growing

Abstract
In the course of researches experiments according to the comparative analysis of growth and development, efficiency of 37 grades of winter wheat in the conditions of the Northern zone of Krasnodar Krai are made. The grades of winter wheat which are most adapted for soil climatic conditions of Krasnodar Krai, and also norm of seeding and terms of crops of grades of Irishk and Kalim are recommended to production.

Keywords: assessment, grades, Kalim, precipitation, test, winter wheat


Рубрика: 06.00.00 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Библиографическая ссылка на статью:
Мудрая О.В., Авдеенко А.П., Шестов И.Н. Испытание и оценка современных сортов озимой пшеницы // Современные научные исследования и инновации. 2014. № 7 [Электронный ресурс]. URL: http://web.snauka.ru/issues/2014/07/36824 (дата обращения: 03.06.2017).

Современному сельскохозяйственному производству нужны сорта не только с высоким потенциалом урожайности, но и хорошо приспособленные к местным условиям, устойчивые к болезням и вредителям, способные переносить экстремальные условия выращивания. Основная задача современной селекции состоит в том, чтобы повысить общую и специфическую адаптивность культурных растений за счёт создания сортов, сочетающих высокую потенциальную продуктивность с устойчивостью к неблагоприятным факторам среды [1, 2] . Исследования проводились в 2012-2013 гг. на Кущевском госсортоучастке Краснодарского края.

Основная цель исследования – на основе оценки урожайности и степени адаптивности изучаемых сортов озимой пшеницы подобрать наиболее урожайные сорта, изучить сроки посева и нормы высева сортов Иришка и Калым в целях повышения урожайности озимой пшеницы в Краснодарском крае.

В задачи исследований входило:

  1. Дать оценку степени адаптивности испытываемых сортов озимой пшеницы по способности формировать высокий урожай.
  2. Дать оценку степени адаптивности сортов озимой пшеницы Иришка и Калым по способности формировать высокий урожай в зависимости от срока сева и нормы высева.
  3. Дать оценку степени адаптивности испытываемых сортов озимой пшеницы по способности формировать высококачественное зерно.

Изучались следующие сорта (объекты исследований) озимой пшеницы: Аксинья, Бирюза 40, Гром, Зимтра, Золушка, Иришка, Калым, Нота, Первица, Протон, Сила, Сумчанка, Юнона, Память (стандарт), Адель, Бунчук, Горная 80, Доля, Змина, КД Альянк, Куяльник, Лауреат, Лидия, Ольхон, Сейлор, Фамулус, Хлыст, Анпинивка, Айвина, Афина, Васса, Вершина, Годовольниця одесская, Грация, Дмитрий, Донна и Зимница.

Исследования продуктивности озимой пшеницы Иришка и Калым проводили по следующей схеме:

Сорт (А)

Срок посева (В)

Норма высева (С)

Иришка

01.09

4,0

Калым

10.09

5,0

20.09

6,0

30.09

10.10

20.10

При анализе динамики выпадения осадков нами установлено, что за период от посев до получения полных всходов выпало 16,2 мм осадков, или на 2 мм больше среднемноголетнего значения. Осенью, от начала кущения до прекращения осенней вегетации – 32,9 мм, или на 9,5 мм меньше среднемноголетнего значения (42,4 мм). Таким образом, за осенний период вегетации выпало 49,1 мм осадков при норме 58,6 мм (таблица 1).

Количество осадков от начала весенней вегетации и до полного колошения составило 78,2 мм, или на 8,5 мм ниже среднемноголетней. Менее всего выпало в период полное колошение – восковая спелость – 0,7 мм при многолетнем значении 48,9 мм, или в 70 раз меньше. Таким образом, за весенне-летний период вегетации выпало 78,9 мм осадков при норме – 135,6 мм. Недобор осадков от среднемноголетней нормы в 56,7 мм сказался на снижении величины урожайности озимой пшеницы по всем сортам.

Таблица 1. Динамика выпадения осадков по озимой пшенице

Межфазный период

Сумма осадков, мм

Дней с осадками более 1 мм

за период

средне-многолетнее

Посев-полные всходы

16,2

14,2

1

Полные всходы – начало кущения

Начало кущения – прекращение осенней вегетации

32,9

42,4

4

Начало весенней вегетации – полное колошение

78,2

86,7

6

Полное колошение – восковая спелость

0,7

48,9

0

Всего

128

192,2

11

Нами установлено, что по всем сортам фаза полных всходов наступила одновременно – 12 ноября 2012 г. Это связано с поздним посевом озимой пшеницы ввиду осадков, не давших высеять озимую пшеницу по всем сортам в оптимальные сроки.

Кущение озимой пшеницы также по всем сортам было в одинаковую дату – 01 апреля 2013 г. Но в дальнейшем в течение весны – лета 2013 г. проявились морфобиологические особенности изучаемых сортов.

Так, фаза полное колошение наступила у сорта Васса 30 мая 2013 г. – самое раннее наступление данной фазы. Далее в период с 01 по 05 июня 2013 г. полное колошение наступило у следующих сортов: Годовольниця одесская, Иришка, Нота, Юнона, Память, Афина, Вершина, Донна, Зимница, Калым, Первица, Сила, Золушка, Сумчанка, Адель, Бунчук, Змина и Куяльник.

В период с 06 по 10 июня в фазу полное колошение вступили следующие сорта озимой пшеницы: Протон, Доля, Лауреат, Гром, Зимтра, КД Альянк, Лидия, Ольхон, Аксинья, Бирюза 40, Сейлор, Айвина, Грация, Дмитрий и Горная 80. И только три сорта имели позднее наступление данной фазы – Хлыст и Анпинивка – 13 июня 2013 г. и Фамулус – 19 июня 2013 г. (таблица 2).

Уборочная спелость в год исследований по сортам озимой пшеницы наступала с 29 июня по 17 июля 2013 г.

Самые раннеспелые сорта озимой пшеницы -  Васса, Годовольниця одесская, Иришка, Юнона, Афина, Вершина, Донна, Зимница и Адель – уборочная спелость наступила с 29 по 30 июня 2013 г.

У сортов озимой пшеницы: Фамулус, Горная 80 и Анпинивка уборочная спелость наступила в период с 11 п о 17 июля 2013 г. – это самые позднеспелые сорта из изучаемых.

Остальные 25 сортов имели срок проведения уборочных работ с 01 по 03 июля 2013 г.

Таблица 2. Даты наступления основных фаз вегетации озимой пшеницы

№ п/п

Сорт

Фенологические наблюдения, даты

полных всходов

начало кущения

полное колошение

уборочная спелость

1 Аксинья

12.11.2012

01.04.2013

08.06.2013

03.07.2013

2 Бирюза 40

12.11.2012

01.04.2013

08.06.2013

03.07.2013

3 Гром

12.11.2012

01.04.2013

07.06.2013

02.07.2013

4 Зимтра

12.11.2012

01.04.2013

07.06.2013

03.07.2013

5 Золушка

12.11.2012

01.04.2013

05.06.2013

01.07.2013

6 Иришка

12.11.2012

01.04.2013

03.06.2013

30.06.2013

7 Калым

12.11.2012

01.04.2013

04.06.2013

01.07.2013

8 Нота

12.11.2012

01.04.2013

03.06.2013

03.07.2013

9 Первица

12.11.2012

01.04.2013

04.06.2013

02.07.2013

10 Протон

12.11.2012

01.04.2013

06.06.2013

02.07.2013

11 Сила

12.11.2012

01.04.2013

04.06.2013

02.07.2013

12 Сумчанка

12.11.2012

01.04.2013

05.06.2013

01.07.2013

13 Юнона

12.11.2012

01.04.2013

03.06.2013

30.06.2013

14 Память (стандарт)

12.11.2012

01.04.2013

03.06.2013

01.07.2013

15 Адель

12.11.2012

01.04.2013

05.06.2013

30.06.2013

16 Бунчук

12.11.2012

01.04.2013

05.06.2013

03.07.2013

17 Горная 80

12.11.2012

01.04.2013

10.06.2013

15.07.2013

18 Доля

12.11.2012

01.04.2013

06.06.2013

03.07.2013

19 Змина

12.11.2012

01.04.2013

05.06.2013

03.07.2013

20 КД Альянк

12.11.2012

01.04.2013

07.06.2013

03.07.2013

21 Куяльник

12.11.2012

01.04.2013

05.06.2013

02.07.2013

22 Лауреат

12.11.2012

01.04.2013

06.06.2013

03.07.2013

23 Лидия

12.11.2012

01.04.2013

07.06.2013

03.07.2013

24 Ольхон

12.11.2012

01.04.2013

07.06.2013

03.07.2013

25 Сейлор

12.11.2012

01.04.2013

08.06.2013

01.07.2013

26 Фамулус

12.11.2012

01.04.2013

19.06.2013

11.07.2013

27 Хлыст

12.11.2012

01.04.2013

13.06.2013

03.07.2013

28 Анпинивка

12.11.2012

01.04.2013

13.06.2013

17.07.2013

29 Айвина

12.11.2012

01.04.2013

08.06.2013

03.07.2013

30 Афина

12.11.2012

01.04.2013

03.06.2013

30.06.2013

31 Васса

12.11.2012

01.04.2013

30.05.2013

29.06.2013

32 Вершина

12.11.2012

01.04.2013

03.06.2013

30.06.2013

33 Годовольниця одесская

12.11.2012

01.04.2013

01.06.2013

29.06.2013

34 Грация

12.11.2012

01.04.2013

08.06.2013

01.07.2013

35 Дмитрий

12.11.2012

01.04.2013

08.06.2013

01.07.2013

36 Донна

12.11.2012

01.04.2013

03.06.2013

30.06.2013

37 Зимница

12.11.2012

01.04.2013

03.06.2013

30.06.2013

Среднее

12.11.2012

01.04.2013

06.06.2013

02.07.2013

В наших исследованиях зимостойкость озимой пшеницы варьировала от 3 до 4 баллов, при средней зимостойкости по сортам – 3,7.

Наименее зимостойкими были следующие сорта – 3 балла по шкале зимостойкости: Сумчанка, Адель, Бунчук, Сейлор, Фамулус, Хлыст, Васса, Годовольниця одесская, Грация , Дмитрий, Донна, Зимница. Остальные сорта имели зимостойкость в 4 балла.

Засухоустойчивость растений — сложное свойство, зависящее от целого комплекса защитно-приспособительных механизмов. Поэтому для надежной и объективной оценки образцов является метод определения индекса комплексной устойчивости прорастания семян.

В наших опытах мы наблюдали гибель растений озимой пшеницы в поздневесенний – летний период от засушливых условий вегетаций, когда выпало очень малое количество осадков, поэтому степень устойчивости к засухе по всем сортам – 4 балла.

В наших исследованиях все сорта озимой пшеницы показали наивысший балл (5) по устойчивости к полеганию.

Склонность сортов и гибридов к осыпаемости наблюдают и отмечают с начала созревания путем тщательного осмотра растений. Разница в устойчивости сортов особенно проявляется, когда в период созревания дождливая погода чередуется с жаркой и ветреной.

В наших исследованиях все сорта озимой пшеницы показали наивысший балл (5) по устойчивости к осыпанию (таблица 3).

Немаловажным показателем является высота растений озимой пшеницы. В стрессовых условиях высота растений озимой пшеницы варьировала по сортам от 40 (Гром, Иришка) до 85 см (Бунчук) при среднесортовой высоте растений озимой пшеницы – 53 см.

Таблица 3. Показатели высоты растений озимой пшеницы и устойчивости к факторам среды

№ п/п

Сорт

Высота растений, см

Устойчивость к, балл

Зимостойкость, балл

полеганию

осыпанию

засухе

1 Аксинья

45

5

5

4

4

2 Бирюза 40

45

5

5

4

4

3 Гром

40

5

5

4

4

4 Зимтра

50

5

5

4

4

5 Золушка

45

5

5

4

4

6 Иришка

40

5

5

4

4

7 Калым

46

5

5

4

4

8 Нота

45

5

5

4

4

9 Первица

50

5

5

4

4

10 Протон

55

5

5

4

4

11 Сила

51

5

5

4

4

12 Сумчанка

56

5

5

4

3

13 Юнона

60

5

5

4

4

14 Память (стандарт)

60

5

5

4

4

15 Адель

61

5

5

4

3

16 Бунчук

85

5

5

4

3

17 Горная 80

55

5

5

4

4

18 Доля

50

5

5

4

4

19 Змина

50

5

5

4

4

20 КД Альянк

55

5

5

4

4

21 Куяльник

55

5

5

4

4

22 Лауреат

50

5

5

4

4

23 Лидия

71

5

5

4

4

24 Ольхон

61

5

5

4

4

25 Сейлор

45

5

5

4

3

26 Фамулус

55

5

5

4

3

27 Хлыст

50

5

5

4

3

28 Анпинивка

55

5

5

4

4

29 Айвина

56

5

5

4

4

30 Афина

46

5

5

4

4

31 Васса

56

5

5

4

3

32 Вершина

56

5

5

4

4

33 Годовольниця одесская

50

5

5

4

3

34 Грация

60

5

5

4

3

35 Дмитрий

60

5

5

4

3

36 Донна

58

5

5

4

3

37 Зимница

50

5

5

4

3

Среднее

53

5

5

4

3,7

В наших исследованиях мы проводили уборку каждого сорта в отдельности в зависимости от срока его созревания.

Анализ данных показал, что при наступлении уборочной спелости влажность зерна озимой пшеницы была по всем сортам ниже базисной – от 7 до 9,4 %. При расчете величины урожайности мы массу зерна с делянок переводили в пересчете на стандартную влажность.

При анализе массы 1000 зерен нами установлено, что масса 1000 зерен по сортам варьировала от 34,2 г (Ольхон) до 46,6 г (КД Альянк). В наших исследованиях можно разделить сорта озимой пшеницы в зависимости от массы 1000 зерен на следующие группы:

  • до 40,0 г – Ольхон, Афина, Сумчанка, Иришка, Фамулус, Лидия, Горная 80, Бунчук, Доля, Аксинья, Первица, Змина, Донна и Калым;
  • 40,1 – 45,0 г – Куяльник, Хлыст, Нота, Васса, Гром , Юнона, Бирюза 40, Зимтра, Сила, Зимница, Вершина, Сейлор, Анпинивка, Протон, Годовольниця одесская, Память, Айвина, Золушка, Грация  и Лауреат;
    • более 45,1 г – Дмитрий, Адель и КД Альянк.

При анализе натуры нами установлено, что данный показатель варьировал от 650 г/л (Ольхон) до 840 г/л (Дмитрий).

Урожайность зимой пшеницы варьировала от 20,4 ц/га (Ольхон) до 49 ц/га (Золушка, Куяльник) при среднесортовой урожайности озимой пшеницы 34,5 ц/га.

Урожайность зерна ниже средней (34,5 ц/га) мы получили по 19 сортам озимой пшеницы, у 18 сортов – урожайность зерна выше среднесортовой.

Необходимо отметить, что НСР0,95 = 3,93 ц/га.

Сорта озимой пшеницы по уровню урожайности распеределились следующим образом:

•        более 45 ц/га – Золушка, Куяльник, Зимтра, Аксинья и Память (стандарт);

•        40-44,9 ц/га – Первица, Доля, Калым, Сила, Горная 80, Гром и Анпинивка;

•        35-39,9 ц/га – Протон, Иришка, КД Альянк, Айвина и Юнона;

•        30-34,9 ц/га – Вершина, Змина, Лауреат, Нота, Хлыст, Афина, Годовольниця одесская, Зимница и Фамулус;

•        менее 29,9 ц/га – Сейлор, Дмитрий, Грация, Бирюза 40, Лидия, Бунчук, Донна, Сумчанка, Адель, Васса и Ольхон.

Таким образом, в год исследований при критических условиях весенне-летней вегетации наиболее адаптивными оказались сорта озимой пшеницы – Золушка, Куяльник, Зимтра, Аксинья и Память (таблица 4).

Таблица 4. Показатели влажности зерна, массы 1000 зерен и натуры.

№ п/п

Сорт

Влажность зерна, %

Масса 1000 зерен, г

Натура зерна, г/л

Урожайность, ц/га

1

Аксинья

8,2

38,4

740

45,6

2

Бирюза 40

9,0

42,1

750

26,8

3

Гром

7,3

41,5

700

40,5

4

Зимтра

7,0

42,2

750

47

5

Золушка

7,0

43,3

765

49

6

Иришка

9,1

37,1

765

38,5

7

Калым

8,0

39,4

760

41

8

Нота

8,0

41,3

785

32,7

9

Первица

9,0

38,6

750

43,5

10

Протон

8,3

42,6

800

39

11

Сила

9,0

42,3

780

41

12

Сумчанка

7,6

37,0

765

22,5

13

Юнона

7,6

41,7

810

35

14

Память (стандарт)

7,0

42,7

800

45

15

Адель

8,3

46,2

750

22,2

16

Бунчук

8,1

38,3

820

24,2

17

Горная 80

8,3

38,0

800

41

18

Доля

8,0

38,3

820

42,3

19

Змина

9,1

38,6

800

34

20

КД Альянк

7,0

46,6

770

38,2

21

Куяльник

7,5

40,9

780

49

22

Лауреат

8,4

43,8

750

32,8

23

Лидия

7,2

37,9

720

26,5

24

Ольхон

9,2

34,2

650

20,4

25

Сейлор

8,6

42,5

800

29,8

26

Фамулус

8,8

37,7

680

30,8

27

Хлыст

9,4

41,2

710

32,5

28

Анпинивка

8,8

42,5

800

40,4

29

Айвина

7,5

43,0

790

36,5

30

Афина

9,2

36,1

700

31,6

31

Васса

8,8

41,3

800

20,5

32

Вершина

9,0

42,4

780

34,8

33

Годовольниця одесская

8,0

42,6

780

31,2

34

Грация

8,3

43,7

770

27,6

35

Дмитрий

8,6

45,1

840

28

36

Донна

8,6

38,6

790

23,1

37

Зимница

9,0

42,3

810

31,2

Изучению влияния норм высева на урожайность зерна современных сортов озимой пшеницы в последнее время уделяется достаточно внимания [3, 4].

В наших исследованиях сорта озимой пшеницы Иришка и Калым изучались при различных нормах высева и сроках посева (таблица 5).

В наших исследованиях наибольшая средняя урожайность озимой пшеницы Иришка и Калым в зависимости от срока посева была при посеве 30 сентября – 42,1 и 54,0 ц/га соответственно.

При сравнении нормы высева наибольшая урожайность зерна получена при норме высева сорта Иришка (38,1 ц/га) – 5,0 млн. шт/га, а сорта Калым (49,1 ц/га) – 6,0 млн.шт/га.

Однако, при комплексном сравнении сроков посева и норм высева озимой пшеницы Иришка установлено, что наибольшая урожайность зерна получена при норме высева 4,0 млн.шт/га при посеве 30 сентября – 43,4 ц/га.

При комплексном сравнении сроков посева и норм высева озимой пшеницы Калым установлено, что наибольшая урожайность зерна получена при норме высева 5,0 млн.шт/га при посеве 30 сентября – 55,3 ц/га.

Таблица 5. Урожайность сортов озимой пшеницы Иришка и Калым в зависимости от нормы высева и срока посева, ц/га

Дата посева

Иришка, норма высева, млн.шт/га

Калым, норма высева, млн.шт/га

4

5

6

среднее

4

5

6

среднее

01.09

39.5

40.8

42.7

41.0

48.1

49.6

52.7

50.1

10.09

41.6

42.8

41.0

41.8

52.2

50.8

51.7

51.6

20.09

39.3

40.9

40.4

40.2

48.0

50.1

51.2

49.8

30.09

43.4

42.1

40.9

42.1

53.4

55.3

53.4

54.0

10.10

27.1*

27.2*

25.1*

26.5*

41.8*

43.3*

43.2*

44.4*

20.10

34.7*

35.0*

33.1*

34.3*

34.2*

31.2*

41.0*

37.5*

среднее

37.6

38.1

37.2

37.6

46.3

47.7

49.1

47.7

* – уступает средней по опыту

Таким образом, хозяйствам северной зоны Краснодарского края мы рекомендуем высевать озимую пшеницу высокоурожайных сортов: Золушка, Куяльник, Зимтра, Аксинья и Память, которые позволяют в стрессовых условиях весенне-летней вегетации получить более 45 ц/га высококачественного зерна. Озимую пшеницу сорта Иришка рекомендуем высевать нормой высева 4,0 млн.шт/га при посеве 30 сентября, сорта Калым – нормой высева 5,0 млн.шт/га при посеве 30 сентября.


Библиографический список
  1. Авдеенко А.П. Виды паров на Юге России. /А.П. Авдеенко и др. ФГБОУ ВПО «Донской гос. аграрный ун-т». пос. Персиановский, 2012. – 280 с.;
  2. Авдеенко А.П. Формирование высокопродуктивных агрофитоценозов и разработка элементов биологизации системы земледелия в степной зоне Северного Кавказа. Диссертация на соискание учёной степени доктора сельскохозяйственных наук / Донской государственный аграрный университет. п. Персиановский, 2009. – 405 с.;
  3. Авдеенко А.П., Шестов И.Н., Мокриков Г.В. Влияние нормы высева на продуктивность ярового ячменя в условиях Ростовской области // Сельское, лесное и водное хозяйство. – Март 2014. – № 3 [Электронный ресурс]. URL: http://agro.snauka.ru/2014/03/1338 (дата обращения: 25.05.2014);
  4. Чепец Е.С., Чепец С.А. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от норм высева // Сельское, лесное и водное хозяйство. – Июль 2014. – № 7 [Электронный ресурс]. URL: http://agro.snauka.ru/2014/07/1517 (дата обращения: 07.07.2014).


Все статьи автора «Авдеенко Алексей Петрович»


© Если вы обнаружили нарушение авторских или смежных прав, пожалуйста, незамедлительно сообщите нам об этом по электронной почте или через форму обратной связи.

Связь с автором (комментарии/рецензии к статье)

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться, чтобы оставить комментарий.

Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, то Вам необходимо зарегистрироваться: