Явления переходного периода определили актуальность социальной адаптации. По мнению Л.А. Гордон, обобщенным выражением степени адаптации мо­жет служить состояние массового сознания, общественное настроение, отра­жающее готовность принять (не принять) новые социально-экономические порядки, переносить или не переносить тяготы пере­хода к ним. Адаптация за­ключается не столько в принятии отдельных элементов, сколько в социальном и психологическом освоении меняющегося типа общест­венных отношений, а также в социальной и психологической способности пере­жить чрезвычайную си­туацию перехода [1, с. 3-15].

В связи с этим важными становятся адаптационные функции культуры, способствующие социализации личности. В кратком словаре по со­циологии социализация определяется как процесс становления личности, обуче­ния и усвоения индивидом ценностей, норм, установок, образцов поведения, присущих данному обществу, социальной общности, группе. Наиболее оптимальным представляется понимание социали­зации с точки зрения деятельностного подхода. При этом социализация опреде­ляется как «двусторонний процесс, включающий в себя, с одной стороны, усвое­ние индивидом социального опыта путем вхождения в социальную среду, сис­тему социальных связей, с другой стороны, часто недостаточно подчеркиваемый в исследованиях процесс активного воспроизводства системы социальных связей индивидом за счет его активной деятельности, активного включения в социаль­ную среду» [2, с. 241]. При таком понимании социализации человек является од­новременно объектом и субъектом социальных отношений. Как объект он испы­тывает воздействие социальной среды, а как субъект изменяет ее. Вопросы социализации молодежи в системе образования освещались в ряде опубликованных работ [3; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 10; 11; 12].

В процессе социализации для личности важна идентификация, позволяющая чувствовать свою принадлежность к той или иной социальной группе, общности, являющейся носителем культурных ценностей. По мнению Л.Г. Ионина, иден­тификация может быть утрачена по двум основным причинам: в результате кардинальных психических изменений и в результате быстрых и значительных изменений в окружающей социальной среде [13, с. 1-14]. В нашем обществе это произошло по причине резкой перестройки соци­ально-экономических условий жизнедеятельности человека, что привело к разрушению его жизненных устоев.

Важным средством идентификации являются социокультурные образцы, представляющие собой более или менее удачное решение социально значимых проблем на уровне действий, суждений, поведения, общения. В качестве социо­культурных образцов могут быть ценности, нормы, идеалы, образы отдельных личностей, мода, кумиры и т. д. Каждое поколение на основе самоидентификации подражает сознательно или стихийно сформировавшимся представлениям привлекательности образа. В каждой культуре есть свои святые и герои. Ф.И. Минюшев делит социокультур­ные образцы на две категории: первые – те, чей образцовый путь может в прин­ципе повторить каждый житель Земли – это прежде всего Иисус, Мухаммед, Будда; вторые – это гениальные или талантливые творцы в том или ином виде человеческой деятельности: в науке, живописи, литературе, музыке и т.д. [14, с. 53-59].

На два основных вида делит социокультурные образцы Э.А. Орлова. Пер­вый – своего рода «типовой пример», который распространяют средства массо­вой информации. Это усредненный для большинства людей образ действия, поведе­ния в той или иной ситуации, образ личности, решения проблемы, кото­рый по­могает людям первоначально ориентироваться в трудной ситуации. Другим видом являются образцы, которые появляются при решении новых, конкретных социокультурных проблем. Они отражают поисковое поведение лю­дей в слож­ных ситуациях и указывают на то, что решения проблем возможны, хотя и тре­буют напряжения способностей и сил [15, с. 78].

Социокультурные образцы обычно рождаются в повседневной жизни. Сна­чала они появляются у отдельных индивидов или какой-либо группы людей, ис­пользуются в практике, затем сфера их применения расширяется, и, наконец, они могут стать общепризнанными ценностями и нормами. Иными словами, общество может и должно создавать такие социокультурные образцы, которые, помимо привлекательности, будут нести в массы высокий смысл и нравственные ценности [16, с. 63].

Человек, зачастую не осознавая того, посто­янно живет в мире мифов. Современный миф структурирует события по собственной логике. Эту ло­гику Я.Э. Голосовкер назвал имагинативной. Это логика не объективно реаль­ного и достижимого, но чаемого и желаемого. «Какова же логика желания или творческой воли?

1. Для желания нет предела.
2. Для желания нет невозможного» [17, с. 23].

Судьба каждого человека определяется, в первую очередь, им самим, его умением мыслить и разумно относиться ко всему происходящему в окружающем его мире. Человек сам планирует собственную жизнь, исходя из своих желаний [18]. Каждый человек еще в детстве, чаще всего бессознательно, думает о своей будущей жизни, как бы прокручивает в голове свои жизненные сценарии. Повсе­дневное поведение человека определяется его рассудком, а свое будущее он может только планировать, например, каким человеком будет его супруга (суп­руг), сколько в семье будет детей и т.п. В жизни, однако, может случиться не так, как человек хочет, но главное в том, что он очень желает, чтобы его мечты сбы­лись.

Й. Хейзинга в книге «В тени завтрашнего дня» приходит к выводу, что чело­век свои желания реализует в игре, а смысловым полем для игр могут быть: религия, философия, поэзия, музыка, мода, политика, спорт и т. д. [19]. Э. Берн полагал, что каждый человек имеет свой жизненный сценарий, мо­дель которого намечается в детские годы. В соответствии со своим жизненным сценарием люди играют в различные игры, которыми заполнена в основном вся жизнь человечества [20, с. 383].

Игры, в которые играют люди, передаются из поколения в поколение. Лю­бимая игра конкретного человека может быть прослежена как в прошлом – у его родителей, так и в будущем – у его детей. Различные культуры и социальные классы имеют свои излюбленные игры, а различные племена и семьи предпочи­тают разные варианты игр. Э. Берн отмечает: «Люди выбирают себе друзей, партнеров, близких людей чаще всего из числа тех, кто играет в те же игры, поэтому в данном социальном окружении каждый его представитель приобретает такую манеру поведения, ко­торая покажется совершенно чуждой членам другого социального круга. И на­оборот, любой член какого-либо социального окружения, который начинает играть в новые игры, будет скорее всего изгнан из привычного общества, но его с удовольствием включат в другое социальное окружение» [20, с. 146].

Сценарий – это постепенно развертывающийся жизненный план, который формируется еще в раннем детстве в основном под влиянием родителей. Этот психологический импульс с большой силой толкает человека вперед, навстречу его судьбе, и очень часто независимо от его сопротивления или свободного вы­бора. Иногда человек хочет изменить что-то в жизни, подкорректировать свой жизненный план, но не может, т. к. находится в плену своих собственных игр и раз за разом наступает на пресловутые грабли. И тогда, дабы скрыть свои про­махи и неудачи, он придумывает индивидуальные, предназначенные для личного пользования мифы.

В своих мечтах и грезах он постоянно возвращается в дет­ство, проживая за­ново далекие события и «исправляя» их в соответствии с его теперешними взглядами на жизнь, ставит себя на место других людей, совершает  героические подвиги, преувеличивает свои положительные (с его точки зрения) качества и преуменьшает или переносит на других отрицательные, анализирует пройденный им жизненный путь и продумывает, как бы он построил его, нач­нись жизнь сна­чала. В результате чего складывается подкорректированный, ис­правленный, ра­финированный образ самого себя, подчас далекий от реальных качеств чело­века. Затем, в соответствии с этим образом, он строит свои отноше­ния с другими людьми, намечает жизненные цели, отбирает средства и пути для их достижения, а также ищет оправдания для совершаемых им неблаговидных поступков. Иначе говоря, человек выстраивает относительно себя самый настоя­щий миф – «миф моей жизни» [21, с. 106]. И в этом смысле можно сказать вслед за А. Ф. Лосе­вым, что «личность есть миф», это – символ, определяющий траек­торию челове­ческой жизни, ее смысл и судьбу.

И.А. Ильин называл семью лабораторией человеческих судеб, где закладываются основы будущего общества и государства. Философ писал: «Человек с детства воспринимает в душу поток чужого воспитывающего волеизъявления; уже тогда, когда сила очевидности еще не пробудилась в его душе и сила любви еще не одухотворилась в нем для самовоспитания, в душу его как бы вливалась воля других людей, направленная на определение, оформление и укрепление его воли; еще не будучи в состоянии строить себя самостоятельно, он строил себя авторитетным, налагавшимся на него изволением других, – родителей, церкви, учителей, государственной власти, – научаясь верному, твердому воленаправлению» [22, с. 407]. Таким образом, от семейной социализации многое зависит в жизни подрастающего поколения россиян. Необходимо помнить, что в процессе адаптации к переменам некоторые индивиды впадают в депрессию, теряют аппетит или «заедают» стресс. Ведущую роль здесь играют существующие в семье стереотипы пищевого поведения.

В процессе создания и популяризации социокультурных образцов особую роль играют: СМИ и российская система образования. Современные СМИ навязывают людям некие «стандарты красоты». У людей, идентифицирующих себя с глянцевыми персонажами и выявляющим собственные несоответствия заданным параметрам, формируются неврозы, комплексы и зависимости. Желание соответствовать «идеалу» нередко приводит человека к пищевым расстройствам организма. Большинство пациентов с зависимым пищевым поведением имеют пограничные нервно-психические нарушения, что указывает на необходимость их психотерапевтической реабилитации. Нормализации эмоционального состояния можно достигнуть посредством обучения методике известного психотерапевта М.Е. Литвака – «целенаправленное моделирование эмоций» [23].

Выработка доминант здорового образа жизни представляется важной в процессе восстановления стереотипов здорового пищевого поведения. А.В. Приленская утверждает, что на стадии развития пищевой зависимости большую роль играло родительское программирование аддиктивного пищевого поведения. В этом контексте можно говорить об особенностях так называемого жизненного сценария зависимого пищевого поведения, для которого была характерна чрезмерная, доминирующая многие годы неосознаваемая пищевая фиксация [24]. Современная наука убедительно доказывает, что от правильного питания в детском, подростковом и юношеском возрасте в большей степени зависит дальнейшее состояние здоровья человека, продолжительность его жизни, быстрота ума, творческое долголетие, «молодая» старость. Отечественные и зарубежные научные школы проявляют к проблеме здорового питания повышенный интерес [25; 26; 27; 28; 29; 30; 31; 32; 33].

Масштабы и динамика распространения всевозможных форм аддикций угрожают физическому и духовному здоровью нации, качеству жизни россиян, их активности на пути к успеху, социальной стабильности и процветанию страны. Задачи формирования доминант здорового образа жизни у россиян реализуемы в контексте решения социально-экономических проблем: при создании условий для всестороннего развития личности, приобщения молодого поколения к вере и культурным традициям народа, популяризации социально востребованных образов и моделей поведения, которые, помимо привлекательности, будут нести в массы высокий смысл и нравственные ценности.

На данный момент тенденция пренебрежительного отношения россиян к своему питанию и здоровью уходит в прошлое. Немаловажную роль в деле популяризации здорового образа жизни играют примеры из жизни известных в обществе людей: творческой интеллигенции, спортсменов, политиков, ученых. Специалисты из разных сфер жизнедеятельности нашего общества (врачи, аграрии, юристы, депутаты, научные и педагогические работники) сходятся во мнении о необходимости создания системы эффективного государственного и общественного контроля за процессами: отбора качественного сырья, его переработки, хранения и доставки товара потребителю. Известный социолог-международник С.А. Кравченко в своей монографии «Социокультурная динамика еды: риски, уязвимости, востребованность гуманистической биополитики» утверждает, что занесенную с Запада и некритически воспринятую неолиберальную биополитику привилегированных элит должна сменить гуманистическая биополитика, ориентированная на психическое и соматическое здоровье всего населения [28].

Для нашего исследования представляет наибольший интерес междисциплинарный подход в изучении человека. В.М. Бехтерев разработал научную концепцию, согласно которой человек предстает в органическом единстве всех сторон и граней своего биосоциального существа: 1) представитель биологического вида, 2) носитель нервно-психической организации, 3) продукт внешней среды. Ученый был убежден, что «…правильное развитие и здоровье личности являются основой государственного благосостояния страны» [34, с. 109]. Всестороннее развитие личности подразумевает создание условий для психофизического и эмоционального благополучия ребенка, поскольку только «гармоническое развитие тела и духа обеспечивает правильное совершенствование личности [34, с. 112].

Развитие и совершенствование личности не завершается после получения высшего образования, окончательное завершение развития личности создается специальными условиями окружающей среды. Все это актуализирует вопрос о взаимоотношении личности и социальной среды, в которой проявляет себя личность. В рамках нашего исследования хотелось бы остановиться на подробном рассмотрении физических условий, от которых зависит полноценное развитие личности: 1) природа организма и его антропологические особенности, 2) биологический фактор, связанный с условиями зачатия и развития человеческого организма, 3) неблагоприятные экономические условия, приводящие к физическому ослаблению организма, 4) негигиенические условия труда, переутомление, отсутствие отдыха пагубно отражаются на развитии личности, 5) «интеллектуальные яды» (алкоголь, опий, морфий, эфир и др.) – хронические отравления, в первую очередь алкоголизм, поражающий мозг человека (притупленное восприятие, пониженная нравственность, ослабленная воля – эти особенности характеризуют упадок личности), 6) воспитание и образование личности: загромождение головы ненужными знаниями, отсутствие их критического осмысления, подавление всякого проблеска инициативы и самостоятельности в учениках, – все это убивает в учениках и учителях любовь к знаниям и уменье самостоятельно мыслить, 7) отсутствие общественной деятельности приводит к недостаточному развитию личности, 8) отсутствие правильно организованной общественной деятельности в форме самоуправления, проявляющееся в праздности и бездеятельности [34, с. 112–121].

Концепция, изложенная В.М. Бехтеревым в работе «Личность и условия ее развития и здоровья», указывает, что нормальное развитие личности обеспечивают: 1) общественная санитария (профилактика болезней, охрана труда), 2) борьба с биологическими факторами вырождения (регламентированность брака, запрещающая вступать в брак с душевнобольными, эпилептиками, тяжелыми истериками, невропатами и хроническими алкоголиками), 3) устранение губительного распространения спиртных и иных опьяняющих напитков (борьба с пьянством), 4) улучшение экономического положения населения (благосостояние народных масс), 5) создание условий для самодеятельности населения и правоспособной активности личности, 6) воспитание и обучение (цельное развитие личности – телесная и духовная пища), 7) свободное развитие общественной деятельности представляет лучшую гарантию правильного и здорового развития личности [34, с. 122–131].

Безусловно, все вышеизложенные В.М. Бехтеревым пункты можно отнести к обязанности государства и родителей (законных представителей ребенка) заботиться о всестороннем развитии личности детей и молодежи. Однако, пункты № 3 и № 6 реализуются не только извне, но и внутренне – на личностном уровне каждого человека вне зависимости от его пола, возраста, нации, наличия или отсутствия религиозных верований. Пункт № 7 подразумевает внутреннюю мотивацию индивида к формированию личностной преобразующе-созидательной активной позиции в деле развития институтов гражданского общества [35].

Указом Президента РФ от 31.12.2015 г. № 683 была утверждена «Стратегия национальной безопасности Российской Федерации», в которой пункт 52 гласит: «Повышение качества жизни граждан гарантируется за счет обеспечения продовольственной безопасности…» [36, с. 15]. В документе отмечено: «для противодействия угрозам качеству жизни граждан органы государственной власти и органы местного самоуправления во взаимодействии с институтами гражданского общества создают условия для стимулирования рождаемости, снижения смертности населения, ведения здорового образа жизни, развития массового детско-юношеского спорта, организуют пропаганду здорового образа жизни» [36, с. 16]. В контексте данного исследования хотелось бы подчеркнуть меры обеспечения продовольственной безопасности, которая осуществляется за счет: «достижения продовольственной независимости РФ; <…> недопущения бесконтрольного оборота генно-инженерно-модифицированных организмов, предназначенных для выпуска в окружающую среду, и продукции, полученной с применением таких организмов или содержащей их; совершенствования системы технического регулирования, санитарного и фитосанитарного надзора, контроля в области обеспечения безопасности пищевых продуктов для здоровья человека» [36, с. 17].

Необходимо отметить, что процесс формирования определенных доминант мышления и моделей поведения индивида в обществе сложный и требующий междисциплинарного подхода к изучению человека. Биоэтика способна в дальнейшем воплотить в жизнь идею И.Т. Фролова о единой науке о человеке, аккумулирующей в себе естественнонаучное и гуманитарное познание, тем самым дав толчок к переходу из «века биологии» в «век антропологии».

Экзистенциальные права человека, его автономия и биосоциальная целостность, свободное развитие личности – все это составляет уникальную природу человека и нуждается в защите от агрессивного биотехнологического вторжения в бытийные основания его жизни. Уникальность личности, ее право на жизнь и свободу выбора подвергается угрозе ввиду необоснованного внедрения новых достижений биологии в практическую медицину. Безопасность биосоциальной природы человека может быть обеспечена посредством воспитания социальной ответственности у индивидов и создания этико-правовых барьеров в практической деятельности, разработанных и объединенных в биоэтике как интегральной дисциплине, социальном институте и новой идеологии, утверждающей ценности жизни на Земле [37, с 81].

В процессе реализации изложенных в Стратегии национальной безопасности РФ целей и задач необходимо уделить должное внимание проработке механизма взаимодействия всех ветвей государственной власти и институтов гражданского общества в деле духовно-нравственного и патриотического воспитания граждан. Это представляется возможным посредством:

– возрождения духовности народа, достижения межнационального и межконфессионального единства на основе духовных скреп, которые представляют собой исторические маркеры и социокультурные образцы, центрированные на менталитет и духовно-нравственный потенциал народа, задающие в своем сцеплении определенный алгоритм жизнедеятельности людей и общества, объединенных эпохой, культурой, религией, идеологией;

– создания единой научной магистрали, выстроенной на принципах гуманизма и национального согласия, ориентированной на консолидацию общества через осознание индивидом себя как части целого [38, с 111];

– развития междисциплинарных исследований на основе изучения наследия отечественных ученых (философов, нейрофизиологов, психиатров, педагогов, психологов, социологов, правоведов, политологов) и воплощение его в жизнь на уровне гуманизации и гуманитаризации системы образования через комплекс мер воздействия на организм человека и общество путем «воспитания доминант» (упражнения в правильном поступке) или сознательного создания новых доминант (социокультурные образцы) [39, с 117];

– координации усилий различных сфер индустрии туризма для систематизации ресурсов внутреннего реально-виртуального туризма под культурно-познавательные и обучающие цели, ориентированные на приобщение к истокам нашей культуры, науки и религии путем синтеза интеллектуального, нравственного, эстетического и физического развития детей и молодежи в процессе досуговой деятельности;

– охвата волонтерским движением всех образовательных учреждений страны с целью создания условий для социального, культурного, экономического и экологического развития подрастающего поколения россиян, возрождения традиций милосердия и взаимопомощи;

– вариативности волонтерского движения в системе дополнительного образования на основе профориентации путем разработки программы развития волонтерского движения с перспективой на 5–10 лет вперед, учитывая при ее составлении региональный компонент и специфику дальнейшей профессиональной деятельности выпускников [3, с 76];

– создания виртуальной предметной среды – системы социально востребованных образцов поведения и объектов игровой, учебной и трудовой деятельности индивидуума, центрированной на общечеловеческие ценности, обеспечивающей учёт индивидуальных траекторий развития конкретного пользователя сети Интернет и функционально моделирующей процесс социализации подрастающего поколения;

– разработки комплекса социальных онлайн-игр для детей и молодежи, центрированных на передачу социального опыта через моделирование различных ситуаций и освоение социальных ролей, необходимых для формирования зрелого правосознания и активной гражданской позиции [40, с 109];

– внедрения на всех ступенях системы образования принципов биоэтики – как междисциплинарной системы научного и вненаучного знания о главенстве общечеловеческих ценностей в деле сохранения жизни на Земле, о закономерностях и свойствах взаимодействия человека с окружающей средой, проявляющихся в аксиологическом измерении его отношения к самому себе, другим людям, природе, обществу и миру в целом [37, с 81].

К слову сказать, «формирование государственного заказа на создание кинематографической и печатной продукции, телерадиопрограмм и интернет-ресурсов» [36, с. 31] предполагает наличие определенных социокультурных образцов, востребованных в современном российском обществе. Таким образом, в контексте Стратегии национальной безопасности РФ представляется вполне актуальной заявленная тема исследования: «Роль социокультурных образцов в решении проблем пищевой зависимости у россиян». В данной статье пищевая зависимость рассматривается на двух уровнях: индивидуальном и групповом. Семейная социализация, профилактическая  работа и психотерапевтическая реабилитация пациентов с зависимым пищевым поведением оправданы на индивидуальном уровне. Масштабные задачи формирования доминант здорового образа жизни у россиян реализуемы в контексте решения проблем продовольственной безопасности России.