<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Электронный научно-практический журнал «Современные научные исследования и инновации» &#187; agricultural production</title>
	<atom:link href="http://web.snauka.ru/issues/tag/agricultural-production/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://web.snauka.ru</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Fri, 17 Apr 2026 07:29:22 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.2.1</generator>
		<item>
		<title>Перспективные направления развития экоинноваций в агробизнесе</title>
		<link>https://web.snauka.ru/issues/2016/11/74274</link>
		<comments>https://web.snauka.ru/issues/2016/11/74274#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 28 Nov 2016 12:16:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Тарасова Татьяна Викторовна</dc:creator>
				<category><![CDATA[08.00.00 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ]]></category>
		<category><![CDATA[agricultural production]]></category>
		<category><![CDATA[efficiency]]></category>
		<category><![CDATA[integration]]></category>
		<category><![CDATA[resource conservation]]></category>
		<category><![CDATA[scientific and technological progress]]></category>
		<category><![CDATA[агропромышленное производство]]></category>
		<category><![CDATA[интеграция]]></category>
		<category><![CDATA[научно-технический прогресс]]></category>
		<category><![CDATA[ресурсосбережение]]></category>
		<category><![CDATA[эффективность]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://web.snauka.ru/issues/2016/11/74274</guid>
		<description><![CDATA[В решении проблем выхода сельского хозяйства России из кризиса, достижения динамически устойчивых показателей развития аграрного сектора экономики, важная роль принадлежит инновационной деятельности. Важность проблем внедрения научно-технических разработок в сельскохозяйственном производстве возрастает по мере углубления рыночных процессов. Широкое применение инноваций является наиболее действенным и активным средством решения социально-экономических задач АПК по обеспечению населения продовольствием, увеличению уровня жизни сельского [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>В решении проблем выхода сельского хозяйства России из кризиса, достижения динамически устойчивых показателей развития аграрного сектора экономики, важная роль принадлежит инновационной деятельности.</p>
<p>Важность проблем внедрения научно-технических разработок в сельскохозяйственном производстве возрастает по мере углубления рыночных процессов. Широкое применение инноваций является наиболее действенным и активным средством решения социально-экономических задач АПК по обеспечению населения продовольствием, увеличению уровня жизни сельского населения, повышению эффективности агропромышленного производства, сохранению окружающей среды.</p>
<p>Следует признать, что по оценкам ученых, за последние 15 лет научно-технический уровень производства в хозяйствующих субъектах агропромышленного комплекса отстал от мирового на целую смену базовой технологии, а по техники – на 2-3 ее поколения. Практика большинства развитых стран мира убедительно показывает, что рост производства в любой отрасли сельского хозяйства в настоящее время связан преимущественно с его совершенствованием на основе научно-технического прогресса. В связи с этим, в современных условиях особую актуальность приобрет интеграция агропромышленного производства с аграрной наукой [1].</p>
<p>Новые научные решения, полученные в различных отраслях агропромышленного комплекса, по организации производства, экономике необходимо, как известно, внедрять в практику. Однако далеко не всякая, даже ценная идея находит применение. Многие научные разработки, к сожалению, вообще не используются, а в хозяйственной деятельности внедряются идеи бесперспективные. Все это приводит к распылению сил, средств, времени и нередко наносит вред, как людям, так и сфере их жизнедеятельности. Поэтому в условиях становления рыночных отношений в АПК и возникла необходимость в управлении внедрением новшеств, т.е. в инновационном менеджменте.</p>
<p>Однако инновационные продукты не всегда могут обеспечивать высокий спрос. Так, необходимость сохранности сельскохозяйственной продукции и сокращение потерь зерна на различных этапах его возделывания приобретает особую значимость. Существующие зернохранилища большинства сельскохозяйственных предприятий имеют ряд серьезных недостатков, поэтому в России все большее применение находят металлические зернохранилища силосного типа. Их основные достоинства: сокращение сроков монтажа и трудоемкости возведения, возможность использования на всех объектах хранения зерна, особенно у производителей, с увязкой в единый послеуборочный технологический комплекс, полная механизация погрузочно-разгрузочных работ, применение активного вентилирования и других технологических приемов. По прогнозам специалистов, покупатели должны были сразу, отреагировать на появление новых зернохранилищ с превосходными эксплуатационными характеристиками и  планировалось масштабное производство таких металлических конструкций, тем более что прогнозы основывались на опыте западноевропейских стран, но вместо массового спроса, производители столкнулись с единичным спросом. Несоответствие результатов имело под собой важную причину – высокая стоимость металлоконструкций, что явилось важным фактором для покупателей, которые сделали выбор в пользу традиционных зернохранилищ [2].</p>
<p>Особое значение в настоящее время уделяется проблемам биоэнергетики. При сложившейся ситуации учеными найден альтернативный выход, в частности отрасль растениеводства может производить такое сырье, которое будет биотопливом, способным удовлетворять имеющиеся потребности. Уже практически весь мир активно использует биоэтанол – жидкое спиртовое топливо, пары которого тяжелее воздуха.</p>
<p>В качестве добавок к бензину применение этанола способствует более полному его сгоранию и уменьшению выбросов окиси углерода, выработке большего процента энергии; снижению на 50% содержания твердых частиц и на 21% токсичности в выхлопных газов; уменьшению образования нагара и снижению количества вредных веществ в двигателях. Кроме оптимальной работы двигателя следует отметить и уменьшение цены на бензин [3].</p>
<p>Не менее интересной культурой, заслуживающей особого внимания является масличное растение семества крестоцветных – рапс. Как сельскохозяйственная культура, рапс известен человечеству более двух тысяч лет. Однако только в последние годы семена рапса стали широко применяться в производстве пищевого растительного масла, майонеза и маргарина. Спрос на растительное масло, произведенное из рапса, в мире возрастает, так как оно все больше употребляется вместо масла животного происхождения, которое в 10 &#8211; 20 раз дороже и к тому же содержит большое количество холестерина, вызывающего сердечно-сосудистые заболевания у человека. Кроме того, с увеличением площадей под посевами рапса решается и другая серьезная проблема &#8211; обеспечение животных кормами.</p>
<p>В последние годы произведенное из рапса масло пользуется большим спросом на рынках нефтепродуктов, являясь хорошим растительным заменителем солярки, бензина и газа, цены на которые резко повышаются, отрицательно влияя на эффективность производства сельскохозяйственных культур. Масло из рапса широко используется в промышленности: в металлургии, в производстве мыла и красок, при обработке шкур животных, в текстильной промышленности и т.д. Использование специальных препаратов из семян рапса ускоряет процесс всхода теста, сокращая тем самым время его приготовления. Препараты способствуют повышению содержания органических кислот и витаминов в хлебе. Полученный из семян рапса после извлечения масла шрот используют как источник питания высокой калорийности (содержит до 40% белков, 32% жиров и около 8% протеинов) для животных. Известны и другие сферы применения рапса. Его растительные отходы могут быть использованы для изготовления прессованных плит или как источник топлива. Из рапса также готовят антибиотики для излечения рака и туберкулеза.</p>
<p>Расширение площадей и повышение продуктивности рапса в мире явились результатом внедрения в производство высокопродуктивных сортов, дающих семена хорошего качества, и стимулирования со стороны государства производителей этой стратегической культуры. Кроме того, немаловажную роль в этом сыграло также все более широкое применение рапсового масла в качестве биотоплива, которое к тому же при сгорании не нарушает экологию.</p>
<p>Таким образом, рапсовое масло является хорошим источником энергии растительного происхождения, которое можно производить в среднем Поволжье. Обеспечивая при этом не только продовольственную защиту населения, но и энергетическую защиту национальной экономики, которая, с одной стороны, обеспечит стабильность цен на нефтепродукты (солярка, бензин, газ) и, с другой стороны, создаст высокооплачиваемые рабочие места в селах и районных центрах и обеспечит население высокими доходами [3].</p>
<p>Для растениеводства также характерно выращивание нетрадиционных кормовых и лекарственных растений. Например, семена люцерны обладают гипохолестеринемическими свойствами и могут быть перспективными для создания биологически активной добавки (БАД) к пище. Биологические свойства БАД из семян люцерны способны снижать концентрации холестерина в крови и желчи. БАДы из расторопши – масло, экстракт и биодобавка из расторопши – содержат компоненты, обладающие высокой пищевой ценностью, а также соединения (флаволигнаны), обладающие уникальными способностями оказывать органопротекторное, антиоксидантное действие, защищать организм от повреждающего воздействия чужеродных соединений, повышать его защитные силы.</p>
<p>Биодобавка из семян расторопши издавна используется в народной и традиционной медицине как эффективное лекарственное средство при лечении многих заболеваний. Содержит незаменимые для нормальной жизнедеятельности и оздоровления организма целебные и питательные компоненты. В шроте (семена истолченные в порошок) из расторопши присутствует значительное количество витамина группы В, необходимого для регуляции жирового обмена, питания сердечной мышцы, нервной системы, кожи, органов зрения. Масло и шрот обладают антисклеротическим эффектом, желчегонным действием [4].</p>
<p>Традиционным, древним строительным материалом является солома. Она используется и в чистом виде и как компонент в известково-глиняных смесях. Широко известны саманные дома. Солома широко использовалась для крыш в русских деревнях. В начале ХIХ в. строительство из соломы получило развитие в Небраске (США) после начала использования парового прессующего оборудования в заготовке соломы. Сено, спрессованное и увязанное в одинаковые параллелепипеды, оказалось замечательным строительным материалом. 3а неимением других строительных материалов он быстро распространился в этих краях. Исследования свидетельствуют о том, что, если прессованные соломенные блоки защитить от дождя, они предоставят возможность строительства жилых домов и хозяйственных построек с длительным сроком эксплуатации, сверхэнергоэффективных, с прекрасным внутренним климатом и достаточно безопасных. Еще в 80-х гг. ХХ в. энтузиасты из США начали возрождение забытого способа строительства, которое, безусловно, отвечает многим современным экологическим и экономическим требованиям. Избыток соломы в зерновых сельскохозяйственных районах часто сжигается на полях после уборки урожая, что является далеко не лучшим способом использования этого ценного естественного ресурса. К настоящему времени действуют общественные организации, которые распространяют опыт строительства в разных странах. Так, еще в 1994 г. этот опыт демонстрировался недалеко от г. Челябинска, а в 1995 и 1996 гг. в Белоруссии. В 1997г. в Новосибирском академгородке был проведен семинар, на котором 6ыла продемонстрирована Скотом Питменом технология строительства стен из прессованной соломы.</p>
<p>В 80-90 гг. ХХ в. в США, Канаде и Франции были построены архитектурно привлекательные соломенные дома с попытками вхождения в рамки национальных строительных стандартов и выхода на потребительский рынок. Достоинствами прессованных соломенных блоков являются их дешевизна, высокая несущая способность, высокое тепловое сопротивление  и высокая теплоемкость. Эти характеристики позволяют строить из соломы сверхэнергоэффективные дома. К недостаткам можно отнести горючесть и необходимость отделки внутри и снаружи дома для защиты от дождя и животных [5].</p>
<p>Таким образом, может быть решена проблема повышения теплотворности материала и уменьшения необходимых складских площадей. При изготовлении топливных гранул исходное сырье сначала измельчается и затем гранулируется. Именно поэтому топливные гранулы называют «улучшенным» (или даже «облагороженным») топливом.</p>
<p>Учитывая эти показатели, в европейских странах гранулы наиболее часто используются для отопления домов и коттеджей. Популярность гранул в качестве «домашнего» топлива обусловлена тем, что тепло из древесины воспринимается как гораздо более приятное, чем тепло, получаемое из легкого мазута или природного газа.</p>
<p>Таким образом, на современном этапе экологизацию сельского хозяйства необходимо рассматривать как стратегическое направление для получения экологически чистых, безопасных и экономически выгодных сырьевых ресурсов России.</p>
<p>Энергетические затраты на производство соломы незначительны, тем более что она чаще всего является отходом производства зерна и ее использование для утепления домов можно рассматривать как звено в цикле организации безотходного производства. После окончания срока использования соломы она может быть превращена в удобрение процессом компостирования и возвращена в почву. Удобрение из соломы очень ценно, так как содержит большое количество углерода и является прекрасным восстановителем почвенного баланса. Солома, безусловно, может претендовать на материал, который соответствует принципам устойчивости при условии повышения огнестойкости строений и сопротивляемости воздействию биоорганизмов.</p>
<p>Некоторой альтернативой прямого использования соломы является изготовление и применение топливных брикетов и гранул. В основе идеи лежит задача превратить «живое» сырье в безопасную продукцию.</p>
<p>Таким образом, управление экоинновациями предоставляет товаропроизводителям ряд преимуществ, в частности: производство конкурентоспособной продукции, экологизацию производства, снижение потерь при производстве и реализации продукции, оптимизацию структуры затрат, оперативность управленческих решений и т.д.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://web.snauka.ru/issues/2016/11/74274/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Особенности влияния экономических трансформационных процессов на развитие сельскохозяйственного производства Белгородской области</title>
		<link>https://web.snauka.ru/issues/2017/01/77204</link>
		<comments>https://web.snauka.ru/issues/2017/01/77204#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 20 Jan 2017 20:42:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Дзюбенко Елена Владимировна</dc:creator>
				<category><![CDATA[08.00.00 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ]]></category>
		<category><![CDATA[agricultural production]]></category>
		<category><![CDATA[agriculture]]></category>
		<category><![CDATA[economic reforms]]></category>
		<category><![CDATA[risks]]></category>
		<category><![CDATA[transformation processes]]></category>
		<category><![CDATA[риски]]></category>
		<category><![CDATA[сельское хозяйство]]></category>
		<category><![CDATA[сельскохозяйственное производство.]]></category>
		<category><![CDATA[трансформационные процессы]]></category>
		<category><![CDATA[экономические преобразования]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://web.snauka.ru/?p=77204</guid>
		<description><![CDATA[За годы трансформаций, сельскохозяйственная отрасль пережила определенные изменения, проявляющиеся в ограниченном доступе производителей сельскохозяйственных товаров к рынкам информационных и финансовых ресурсов, недостаточном притоке частных инвестиций, неустойчивости доходов и как следствие, финансовой нестабильности. Несмотря на развитие сельского хозяйства в стране сохраняется высокий удельный вес убыточных предприятий. Рентабельность в сельском хозяйстве ниже, чем в других отраслях экономики, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left;">За годы трансформаций, сельскохозяйственная отрасль пережила определенные изменения, проявляющиеся в ограниченном доступе производителей сельскохозяйственных товаров к рынкам информационных и финансовых ресурсов, недостаточном притоке частных инвестиций, неустойчивости доходов и как следствие, финансовой нестабильности.</p>
<p style="text-align: left;">Несмотря на развитие сельского хозяйства в стране сохраняется высокий удельный вес убыточных предприятий. Рентабельность в сельском хозяйстве ниже, чем в других отраслях экономики, а риски гораздо выше. Специалисты, компетентные в области сельского хозяйства в один голос скажут, что заниматься сельскохозяйственным производством невыгодно.</p>
<p style="text-align: left;">Экономические преобразования, происходящие в сельском хозяйстве, способствуют возникновению рисков, прежде всего для производителей сельскохозяйственной продукции.</p>
<p style="text-align: left;">Эти риски можно классифицировать следующим образом:</p>
<p style="text-align: left;">- природные (климатические);</p>
<p style="text-align: left;">- валютные;</p>
<p style="text-align: left;">- регуляторные.</p>
<p style="text-align: left;">Природным рискам свойственные различные экологические и техногенные изменения, влекущие за собой климатические и погодные условия, которые прямым образом отражаются на сельхозпроизводстве (повышенная влажность, засуха, заморозки и т.д.). Такие риски сложно предугадать заранее и как следствие, сельхозпроизводители сталкиваются с неурожаем продукции, низкой окупаемостью, а в некоторых случаях и вовсе с убыточностью производства и отсутствием прибыли.</p>
<p style="text-align: left;">Валютным рискам свойственно неустойчивое колебание курса валют и как следствие регулярное повышение экспортных и импортных цен на различного рода семена, удобрения, корма для животных, пошлин и т.д.</p>
<p style="text-align: left;">Регулярные риски возникают вследствие преобразований, касающихся новых требований по охране окружающей среды, безопасности продуктов питания и как следствие к безопасности сельскохозяйственной продукции.</p>
<p style="text-align: left;">Подробно рассмотрим актуальное состояние сельскохозяйственного производства на территории Белгородской области (табл.1.).</p>
<p style="text-align: left;">Таблица 1. Сводные данные по крупным, средним и малым сельскохозяйственным организациям</p>
<div style="text-align: left;">
<table width="658" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="256"></td>
<td width="75">
<p align="center">ноябрь 2015 года</p>
</td>
<td width="75">
<p align="center">ноябрь 2016 года</p>
</td>
<td width="56">
<p align="center">2016 в % к 2015</p>
</td>
<td width="70">
<p align="center">январь &#8211; ноябрь 2015 года</p>
</td>
<td width="70">
<p align="center">январь &#8211; ноябрь 2016 года</p>
</td>
<td width="56">
<p align="center">2016 в % к 2015</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" width="256">Произведено (реализовано) скота и птицы на убой (в живом весе) &#8211; всего, тыс. тонн</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">133,3</p>
</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">141,0</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">105,8</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">1456,8</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">1463,4</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">100,5</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" width="256">в том числе:</td>
<td valign="bottom" width="75"></td>
<td valign="bottom" width="75"></td>
<td valign="bottom" width="56"></td>
<td valign="bottom" width="70"></td>
<td valign="bottom" width="70"></td>
<td valign="bottom" width="56"></td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" width="256">крупного рогатого скота</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">1,8</p>
</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">1,8</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">97,6</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">18,9</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">20,1</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">106,1</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" width="256">свиней</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">65,0</p>
</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">69,4</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">106,7</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">686,5</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">715,2</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">104,2</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" width="256">птицы</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">66,5</p>
</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">69,9</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">105,1</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">751,3</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">728,1</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">96,9</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" width="256">Валовой надой молока, тыс. тонн</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">28,7</p>
</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">30,3</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">105,7</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">345,9</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">355,3</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">102,7</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" width="256">Надоено молока в расчете на 1 корову молочного стада, кг</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">492</p>
</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">508</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">103,3</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">5779</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">60</p>
<p align="right">7</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">104,1</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" width="256">Получено куриных яиц, млн. штук</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">113,0</p>
</td>
<td valign="bottom" width="75">
<p align="right">126,8</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">112,2</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">1227,3</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">1330,4</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">108,4</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" width="256">Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук</td>
<td valign="bottom" width="75"></td>
<td valign="bottom" width="75"></td>
<td valign="bottom" width="56"></td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">242</p>
</td>
<td valign="bottom" width="70">
<p align="right">246</p>
</td>
<td valign="bottom" width="56">
<p align="right">101,7</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div align="center">
<p style="text-align: left;">По данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Белгородской области [1] за ноябрь 2016 года, произведено (реализовано) скота и птицы на убой (в живом весе) 141,0 тыс. тонн (105,8%), что на 7,0 тыс. тонн меньше, чем годом ранее (133,3 тыс. тонн).</p>
<p style="text-align: left;">По итогам за январь-ноябрь 2016 года  произведено (реализовано) скота и птицы на убой (в живом весе) 1463,4 тыс. тонн (100,5 %), что на 6,6 тыс. тонн больше, чем за январь &#8211; ноябрь 2015 года (1456,8 тыс. тонн).</p>
<p style="text-align: left;">Из данных таблицы видно, что за январь-ноябрь 2016 года сохраняется стабильность в производстве (реализации) крупного рогатого скота 20,1 тыс. тонн (106,1%), что на 1,2 тыс. тонн больше, чем в том же периоде 2015 года (18,9 тыс. тонн), производство (реализация) свиней составила 715,2 тыс. тонн (104,2%), что на 28,7 тыс. тонн больше, чем за январь-ноябрь 2015 года (686,5 тыс. тонн). Чего не скажешь о производстве (реализации) мяса птицы. По данной позиции наблюдается спад производства. По данным таблицы, за январь-ноябрь 2016 года произведено (реализовано) 728,1 тыс. тонн (96,9 %), что на 23,2 тыс. тонн меньше, чем годом ранее (751,3 тыс. тонн).</p>
<p style="text-align: left;">Стабильные показатели сохраняются и по остальным позициям, таким как валовой надой молока -  355,3 тыс. тонн (102,7%), надой молока в расчете на 1 корову молочного стада &#8211; 6017 кг. (104,1%), производство куриных яиц &#8211; 1330,4 млн. шт. (108,4%),  Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки &#8211; 246 шт. (101,7%).</p>
<p style="text-align: left;">Для более детального анализа рассмотрим производство основных продуктов животноводства по Белгородской области за период с 2010 по 2015 гг. [1].</p>
<p style="text-align: left;">В 2015 году общие объемы производства скота и птицы на убой (в живом весе) увеличились и достигли 1618,7 тыс. тонн, что на 555,2 тыс. тонн больше, чем в 2010 году. Объемы производства скота и птицы на убой (в убойном весе) в 2015 году зафиксированы на отметке 1265,1 тыс. тонн, что на 476,1 тыс. тонн больше, чем в 2010 году (789,0). Отдельные показатели по убою (в живом и убойном весе) совпадают и подробно представлены на рисунке 1.</p>
<div style="text-align: center;">
<dl id="attachment_77211">
<dt><a href="https://web.snauka.ru/issues/2017/01/77204/11-65" rel="attachment wp-att-77211"><img src="https://web.snauka.ru/wp-content/uploads/2017/01/112.jpg" alt="" width="741" height="438" /></a></dt>
<dt>Рис.1 Производство скота и птицы на убой (в живом и убойном весе), тыс. тонн</dt>
</dl>
</div>
<p style="text-align: left;">Из рисунка 1 видно, что наращивание объемов производства наблюдается среди поголовья свиней – 632,2 тыс. тонн в 2015 году, что на 340,76 тыс. тонн больше, чем в 2010 году; среди овец и коз – 1,2 тыс. тонн (2016 год), что на 0,5 тыс. тонн больше, нежели в 2010 году (0,7 тыс. тонн); среди птицы – 611,2 тыс. тонн в 2015 году, что на 142,6 тыс. тонн больше, чем в 2010 году (468,6 тыс. тонн).</p>
<p style="text-align: left;">Спад производства наблюдается среди крупного рогатого скота и в 2015 году он составил 20,1 тыс. тонн, что на 7,9 тыс. тонн меньше, чем в 2010 году (28,0 тыс. тонн).</p>
<p style="text-align: left;">Производство молока представлено на рисунке 2.</p>
<div style="text-align: center;">
<dl id="attachment_77207">
<dt><a href="https://web.snauka.ru/issues/2017/01/77204/2-408" rel="attachment wp-att-77207"><img src="https://web.snauka.ru/wp-content/uploads/2017/01/22.jpg" alt="" width="752" height="452" /></a></dt>
<dt>Рис. 2 Производство молока, тыс. тонн</dt>
</dl>
</div>
<p style="text-align: left;">Из рисунка 2 видно, что в 2015 году наблюдается существенный спад производства молока и составляет 531,5 тыс. тонн, что на 25,9 тыс. тонн меньше, чем в 2010 году, когда производство молока составляло  557,4 тыс. тонн. Это связано, прежде всего, с уменьшением производства крупного рогатого скота. Максимальный объем производства молока зафиксирован в 2012 году и составлял 557, 7 тыс. тонн.</p>
<p style="text-align: left;">Рассмотрим подробнее объемы производства яиц (рисунок 3).</p>
<div style="text-align: center;">
<dl id="attachment_77208">
<dt><a href="https://web.snauka.ru/issues/2017/01/77204/3-316" rel="attachment wp-att-77208"><img src="https://web.snauka.ru/wp-content/uploads/2017/01/32.jpg" alt="" width="752" height="452" /></a></dt>
<dt>Рис.3 Производство яиц, млн.штук</dt>
</dl>
</div>
<p style="text-align: left;">Из рисунка 3 видно, что производство яиц в 2015 году составило 1477,4 млн. штук, что на 7,7 млн. штук меньше, чем в 2010 году. Минимальные объемы производства яиц зафиксированы в 2013 году и составляли 1215 млн. штук, в 2014 году этот показатель начал увеличиваться и составил 1300,2 млн. штук.</p>
<p style="text-align: left;">Объемы производства шерсти представлены на рисунке 4.</p>
<div style="text-align: center;">
<dl id="attachment_77209">
<dt><a href="https://web.snauka.ru/issues/2017/01/77204/5-165" rel="attachment wp-att-77209"><img src="https://web.snauka.ru/wp-content/uploads/2017/01/52.jpg" alt="" width="752" height="443" /></a></dt>
<dt>Рис.4 Производство шерсти (в физическом весе), тонн</dt>
</dl>
</div>
<p style="text-align: left;">Из данных рисунка 4 видно, что максимальный объем производства шерсти приходится на 2014 год (71 тонна), в 2015 году данный показатель составил лишь 63 тонны, что на 6 тонн меньше, чем в 2010 году (69 тонн).</p>
<p style="text-align: left;">Что касается производства меда, оно представлено на рисунке 5.</p>
<div style="text-align: center;">
<dl id="attachment_77210">
<dt><a href="https://web.snauka.ru/issues/2017/01/77204/6-130" rel="attachment wp-att-77210"><img src="https://web.snauka.ru/wp-content/uploads/2017/01/62.jpg" alt="" width="752" height="452" /></a></dt>
<dt>Рис.5 Производство меда, тонн </dt>
</dl>
</div>
<p style="text-align: left;">Из рисунка 5 видно, что в 2015 году производство меда составило 2118 тонн, что на 33 тонны больше, чем в 2010 году (2085 тонн). Максимальные объемы производства зафиксированы в 2012 году и составляли 2555 тонн, что на 437 тонн больше, чем в 2015 году и на 470 тонн больше, чем в 2010 году.</p>
<p style="text-align: left;">Отдельное внимание хотелось бы уделить износу сельскохозяйственной техники. Под влиянием климатических условий, различных видов удобрений и химикатов техника склонна к износу и поломкам. Замена и ремонт сельскохозяйственной техники, очень затратные мероприятия. Большинство сельхозпроизводителей вынуждены брать технику в аренду, потому что купить  в собственность не представляется возможным.</p>
<p style="text-align: left;">В заключении можно сделать вывод, что отличительной особенностью сельскохозяйственного производства от других секторов экономики является низкая эффективность. Вложенные инвестиции либо окупаются медленно, либо не окупаются вовсе.  Немаловажную роль играет и ценовая политика продукции местных производителей. Из-за трансформационных процессов в экономике страны, а также влияния макроэкономических и геополитических факторов в последнее время происходит рост цен на корма, удобрения, подкормку, детали для техники и т.д. и как следствие, повышение цен со стороны сельхозпроизводителей.  Налаженные рынки сбыта продукции не гарантируют увеличения объемов производства и получения прибыли, поскольку влияние кризисных явлений и экономических преобразований сложно поддаются управлению со стороны сельхозпроизводителей.</p>
</div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://web.snauka.ru/issues/2017/01/77204/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
