Види самогонних апаратів

Якщо ви любите міцні напої домашнього походження, то вам обов’язково необхідно придбати самогонний апарат. Їх дуже багато, проте умовно спиртові дистилятори поділяються на 4 види:

  • Класичний дистилятор.
  • Бражна колона.
  • Апарат із сухопарником.
  • Ректіфікатор.

Від обраного вами виду залежатиме ціна дистилятора.

дистилятор акваградус

Класичний дистилятор

Найвідоміший апарат для дистиляції. Складається з перегінної ємності та змійовика. Спиртовмісна маса наливається в ємність, нагрівається до температури кипіння спирту, випаровування надходять у змійовик, де конденсують, осідають і виходить самогон.

Плюси:

  • Доступність.
  • Маленький розмір.
  • Збереження смакових якостей вихідного продукту.
  • Підходить для різних напоїв: ром, коньяк, віскі.

Але ідеальний продукт отримати не вдасться. У складі завжди будуть домішки, але вони роблять продукт насиченим та ароматним. Для отримання чистішого напою потрібна багаторазова перегонка.

Апарат із сухопарником

Паровий ковпак – це ємність, яку встановлюють між випарним кубом і змійовиком. За рахунок нього здійснюється повітряна дефлегмація. У ньому осідають домішки, у яких температура кипіння нижче, ніж спирту. Велика кількість сухопарників не означає кращого ступеня очищення. Тому використання більш ніж одного модуля є недоцільним.

Бражна колона

Дефлегмація – це конденсація висококиплячих компонентів при охолодженні суміші парів та газів. За рахунок цього відбувається збагачення суміші низькокиплячими компонентами. Дефлегматор знаходиться у верхній частині паропроводу у вигляді вертикальної труби. Пара охолоджується до того, як потрапити в холодильник, і утворений конденсат повертається в куб, перемішуючи з гарячими парами. Виходить міцніший продукт, який зберігає смакові та ароматичні характеристики, але водночас очищений від домішок. Це суттєво економить час, тому що не потрібна додаткова перегонка.

Ректифікатор

З його допомогою можна отримати продукт із міцністю близько 96%. Є вертикальним циліндром, всередині нього знаходяться тарілки або насадки – тепло- і масообмінні пристрої. Воно забезпечує безперервну дистиляцію за рахунок чого відбувається майже 100% поділ спирту-сирцю на чистий спирт та домішки.

Купити дистилятори можна в магазині “Акваградус”. Доставка здійснюється по Україні в Харків, Хмельницький, Київ, Львів, Дніпро, Івано-Франківськ, Вінниця та ін.

Дата публикации статьи: 19.11.2021